AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A colheita do Crasto Branco 2021 já está disponível no mercado. Vinho de cor limão pálido, com excelente expressão aromática onde se realçam frescos aromas de frutos citrinos, em harmonia com elegantes notas de flor de laranjeira, refere a produtora Quinta do Crasto.
E acrescenta que se trata de “um vinho cativante de excelente volume e textura elegante onde sobressaem vibrantes notas de mineralidade. Termina envolvente, muito fresco e com boa persistência”.
Na elaboração do Vinho do Douro Crasto Branco são utilizadas castas brancas tradicionais do Douro – Viosinho, Rabigato e Gouveio.
O Vinho do Douro Crasto Branco é elaborado a partir de uma “selecção das melhores uvas, apresentando um estilo moderno, de grande frescura e expressão aromática”, realça a Quinta do Crasto.
“Aromas de fruta cítrica, espargos silvestres e elegantes notas florais encontram-se na perfeição. Possui ainda bom equilíbrio, vibrante frescura e agradável persistência”, acrescenta.
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