O SeafoodTomorrow é um projecto financiado pela União Europeia que pretende validar e optimizar soluções comerciais para melhorar a sustentabilidade sócio-económica e ambiental das indústrias de produção e processamento de pescado. Por outro lado, pretende contribuir para preservar a qualidade e segurança destes produtos. Para atingir estes objectivos, o projecto …
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A ministra do Mar, Ana Paula Vitorino, esteve presente no maior evento de comércio de produtos do mar do mundo, a Seafood Expo Global 2018, que se realiza em Bruxelas, na Bélgica, entre 24 e 26 de Abril. No evento, acompanhada pelo secretário de Estado das Pescas, José Apolinário, a …
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A conserveira açoriana Santa Catarina voltou a vencer o prémio “O Melhor dos Melhores” do Concurso Nacional de Conservas 2018, pelo 7º ano consecutivo. A Santa Catarina arrecadou este ano mais 5 prémios do 7º Concurso Nacional de Conservas de Pescado Tradicionais Portuguesas. Conservas premiadas Pelo 7ºº ano consecutivo arrecadou o …
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A Loja das Conservas, um projecto pioneiro e inovador da ANICP – Associação Nacional da Indústria Conserveira Portuguesa, anuncia a criação de dois restaurantes em duas zonas privilegiadas da Baixa Lisboeta: no número 83 da Rua da Assunção e no 130 da Rua do Arsenal. Os dois espaços, que complementam …
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A Docapesca — Portos e Lotas, enquanto autoridade portuária nas infraestruturas de apoio às actividades da pesca e da náutica de recreio sob sua jurisdição, está a participar na 49ª edição da Nauticampo, organizando o espaço “Mar XXI.PT” que também acolhe o Grupo Dinamizador do Portugal Náutico e a Associação …
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A Docapesca dedica dois dias do evento gastronómico Peixe em Lisboa às conservas portuguesas e à aquicultura, com a realização de aulas de culinária e showcookings no espaço Cozinha Docapesca, com o apoio de organizações de produtores. A 11ª edição do Peixe em Lisboa decorre até 15 de Abril, no …
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O Governo dos Açores vai apoiar um plano de formação para os trabalhadores da Cofaco — Indústrias de Conservas, no âmbito da aquisição e reforço de competências para a sua actividade profissional, anunciou hoje, 5 de Abril, no Pico, o secretário Regional Adjunto da Presidência para os Assuntos Parlamentares. Berto …
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A 49ª Edição da Nauticampo realiza-se de 4 a 8 de Abril, com um vasto leque de oferta de produtos, serviços e destinos a que todos os amantes da Natureza têm direito. O Salão Internacional de Navegação de Recreio, Desporto, Aventura, Caravanismo e Piscinas duplicou o seu espaço exposicional este …
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A Comissão Europeia acaba de estabelecer a monitorização de metais e de iodo em algas marinhas, halófitos e produtos à base de algas marinhas, definindo limites máximos de resíduos. E relembra que cada vez mais os europeus consomem algas na sua alimentação. Recomenda a Comissão que os Estados-membros, em cooperação com os operadores …
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A Nutriflor acaba de lançar o FunFish, com sabor a laranja, um suplemento alimentar à base de óleo de fígado de bacalhau. “Enriquecido com nutrientes que promovem o bem-estar e que contribuem para o normal funcionamento do sistema nervoso, pode ser tomado por toda a família”, diz fonte da empresa. “Indicado …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
