Indústria

Um importador alemão de peixes e frutos do mar está à procura de alternativas vegans ou vegetarianas destes produtos. Esta pequena e média empresa (PME) de propriedade familiar do Norte da Alemanha é importadora de peixes e frutos do mar para o mercado alemão há mais de 130 anos. A …

A procura de conservas de peixe subiu 16% em 2020, tendo a produção nacional aumentado em 40 milhões de euros, para 365 milhões, e em 11 mil toneladas, para um total de 72 mil. Em volume, as exportações subiram 20%, para 38.763 toneladas, no ano passado face a 2019. Estes …

O ministro do Mar, Ricardo Serrão Santos, visitou o CEiiA – Centro para Excelência e Inovação para a Indústria Automóvel, em Matosinhos acompanhado pela Directora-geral de Política do Mar, Helena Vieira, no âmbito do Roteiro do Empreendedorismo e Economia Azul, um ciclo de visitas dedicado a empresas portuguesas inovadoras na …

O presidente da ANICP – Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe, José Maria Freitas, apresenta amanhã, 23 de Abril, o “Balanço da Campanha de Valorização das Conservas Portuguesas”. Um encontro, em Matosinhos, que conta com a presença do ministro do Mar, Ricardo Serrão Santos e da secretária de …

O parlamento dos Açores aprovou hoje, 25 de Fevereiro, por unanimidade um voto de protesto do PSD ao Governo da República por ainda não ter regulamentado a lei que criou o programa de apoio aos ex-trabalhadores da Cofaco — Indústrias de Conservas, na Ilha do Pico. “Mesmo depois da entrada …

A Friatum, empresa do Grupo Vidinha, com sede da Zona Franca da Madeira, acaba de lançar um novo produto: filete de peixe-espada preto panado, pronto a ir ao forno, dentro do conceito “Vidinha à Mesa”. A empresa tem também em projecto a construção de novas instalações, dimensionadas para alargar as …

Em tempo de pandemia, o consumo em casa aumentou com os portugueses a realizarem, em média, mais três ocasiões de consumo em casa, por comparação com anos anteriores. Por isso, a Pescanova investe nos formatos familiares para alguns dos seus produtos. Desde Março do ano passado, aquando do primeiro confinamento …

Uma empresa do Kosovo, especializada na venda a granel e distribuição de produtos alimentícios (queijo, azeitonas, pickles, sardinhas enlatadas, produtos gourmet, etc.) quer explorar novas oportunidades de importação de produtos alimentares de qualidade, frescos e processados, na Europa, a fim de expandir o seu portfólio de produtos. Segundo a secção …

A Brasmar, líder nacional no sector alimentar de produtos do mar, acaba de renovar, pelo quinto ano consecutivo, a distinção de marca Sabor do Ano 2021, em polvo limpo e revalidando, pela segunda vez, a distinção no bacalhau, com os seus Lombos e Postas de Bacalhau Demolhado Ultracongelado. A especialização …

A Riberalves, em pleno 35º aniversário, e antecipando a quadra natalícia, reforça a gama de bacalhau pronto a cozinhar com um produto premium, de cura portuguesa, em que “a melhor qualidade e sabor surgem aliados a uma nova conveniência”. Os Lombos de Bacalhau sem Espinhas já estão disponíveis no mercado …