Montiqueijo, Prisca, Elderink Lacticínios, Pastelaria Flor de Aveiro, Orivárzea e a Pepe Aromas foram os vencedores da 4ª edição do Prémio Intermarché Produção Nacional (PIPN), que distingue empresas cujos produtos combinem inovação, sustentabilidade e respeito pelas origens. A insígnia assegura assim o escoamento dos produtos dos projectos vencedores não só …
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O Governo dos Açores, através do Fundo Regional para a Ciência e Tecnologia (FRCT), venceu os Atlantic Project Awards, na categoria “Protecção, Segurança e Melhoria do Ambiente Marinho Costeiro”, pelo trabalho desenvolvido no âmbito do projecto europeu Mistic’Seas. Este projecto, que se encontra agora na segunda fase (Mistic’Seas II), integrou …
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A Nestlé Portugal e a Nova School of Business and Economics lançaram o programa de inovação e empreendedorismo “Nestlé Fora da Casca”, através do qual vão desafiar startups e empreendedores a desenvolver e implementar projectos em áreas estratégicas como a nutrição, a saúde e o bem-estar. As inscrições estão abertas até …
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Uma universidade britânica está à procura de investigadores e empresas para desenvolver sistemas verticais de aquacultura de parede viva, para cultivar peixes e produtos vegetais. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a universidade pretende estabelecer parcerias com base em acordo de cooperação para investigação e …
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A optimização na aplicação de fertilizantes e/ou pesticidas na vinha, objectivo do Projecto Caerts, vai ser o foco central do segundo workshop que se vai realizar dia 27 de Setembro, no Parque de Ciência e Tecnologia de Évora. O projecto está a criar um protótipo através do qual garante que …
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Um grupo de investigadores espanhóis descobriu um novo processo que potencia de forma natural as propriedades bio-saudáveis dos vinhos extraídos de uvas autóctones. O grupo de investigação vinícola da Missão Biológica da Galiza, do Conselho Superior de Investigações Científicas (CSIC) e as adegas Terras Gauda desenvolveram um processo tecnológico que potencia …
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Os benefícios das azeitonas e seus derivados, como o azeite, são há muito reconhecidos e promovidos pela dieta mediterrânica. Mas pouco se sabia sobre quais os compostos específicos e interacções bioquímicas que contribuem para os seus benefícios médicos e nutricionais, como a perda de peso e prevenção da diabetes tipo 2. …
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Um grupo de investigadores espanhóis demonstrou a absorção intestinal de vários compostos bioactivos do alecrim. Em trabalhos anteriores levados a cabo pelos mesmos cientistas tinham já demonstraram os efeitos anti-cancerígenos da planta, nomeadamente no que diz respeito ao cancro do cólon. A pesquisa é do departamento de Química Analítica da Universidade de …
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Há espécies de lesmas-do-mar que se alimentam de algas e que conseguem reter essas estruturas e de as usar em benefício próprio. Conseguem assim obter compostos orgânicos através da fotossíntese e sobreviver sem alimento durante várias semanas ou meses. A prova foi dada por uma equipa internacional que inclui investigadores da Universidade …
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As candidaturas ao Agri Innovation Summit 2017 Startup Showcase estão a chegar ao fim. Mas ainda é possível fazê-lo até ao próximo dia 15 de Setembro, sexta-feira, online, aqui. O AIS2017 evento, que trará a Portugal os principais actores de inovação do sector agrícola, está aberto apenas para startups europeias que …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar