É um ovo, mas não nasceu de nenhuma galinha. Adequado para diferentes dietas e para consumidores com restrições alimentares e alergias, o notEggo é 100% vegetal, permite separar a “clara” da “gema”, elege fornecedores locais e tem uma pegada ambiental bastante inferior à do ovo natural. Nascido do conhecimento, nomeadamente …
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A Associação Smart Farm Colab (SFCOLAB — Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura) abre as suas portas para um roteiro tecnológico ao serviço da Agricultura 4.0. Este Dia Aberto realiza-se no próximo dia 13 de Julho, das 14h30 às 16h30, nas suas instalações, no INIAV – Estação Vitivinícola …
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Um ovo que não é ovo, mas até parece, e almôndegas de vegetais com farinha de insecto foram alguns dos produtos distinguidos na competição promovida pela PortugalFoods, o Prémio Ecotrophelia Portugal 2022, que dá palco à inovação sustentável feita por jovens estudantes para o sector agroalimentar. Mas, o vencedor foi …
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A segunda edição dos prémios Vale Pastor irá atribuir 8 vales de 5 mil euros cada a empreendedores das Regiões DOP da Serra da Estrela e da Beira Baixa, no valor total de 40.000 mil euros. Esta acção, incluída no Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro, …
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A Vila de Amares recebeu, no dia 28 de Junho, um seminário com visita de campo, organizado pelo Grupo Operacional Flavescência Dourada Controlo (GO FD Controlo), liderado pelo INIAV — Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, que reuniu cerca de 80 participantes, representantes de parceiros e entidades interessados na …
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A Olivum — Associação de Olivicultores e Lagares do Sul e a Universidade de Évora promoveram, no passado dia 30 de Junho, um debate sobre a gestão e conservação da biodiversidade e dos solos no olival, juntando mais de 20 olivicultores e produtores de azeite no 2º Grupo Focal do …
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A utilização da rede 5G da Vodafone vai permitir ao Porto de Aveiro monitorizar e gerir a sua carga em tempo real, através de soluções de replicação digital e de aplicações e dispositivos de realidade virtual e realidade aumentada. Estas inovações tecnológicas, que estão a ser implementadas em parceria com …
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A Rude – Associação de Desenvolvimento Rural promove no dia 7 de Julho o evento final do projecto projecto DesAgro 4.0, na Cova da Beira com um Congresso sobre o tema “A Inovação na Agricultura”. O evento, com os restantes parceiros, decorre no Octógono, na cidade do Fundão ao longo …
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Uma aplicação de prevenção orientada por Inteligência Artificial (IA), que fornecerá dados actuais sobre a distribuição e prevalência das carraças, está a ser lançada no âmbito da campanha de saúde animal Protect Our Future Too, da MSD Animal Health, líder no desenvolvimento, fabrico e comercialização de uma vasta gama de …
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O CITAB — Centro de Investigação e Tecnologias Agroambientais e Biológicas promove um webinar sobre o tópico “Healthy Ingredients”, em parceria com a Universidade de Limerick (República da Irlanda), a 1 de Julho, a partir das 14 horas, na plataforma Zoom. Este evento online faz parte do ciclo “International Webinar …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
