A marca de cervejas especiais do Super Bock Group vai estar presente na Porto Food Week que acontece entre os dias 12 e 20 de Junho. Este ano, o evento decorre em Safe Edition – combina eventos físicos com o mundo virtual – e vai contar com harmonizações gastronómicas das …
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A Arcádia volta a celebrar os Santos Populares com os tradicionais manjericos de drageias Bonjour e com as sardinhas de chocolate de leite e de chocolate negro. Mas este ano há espaço para a inovação e a Arcádia lança também uma edição especial de manjericos estilizados com amêndoas de chocolate …
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A ser aprovado o Projecto de Lei do PAN, todos os géneros alimentares terão obrigatoriamente um rótulo onde conste o “custo do impacto ambiental associado à sua produção”. O PAN — Pessoas-Animais-Natureza quer que “todos os bens destinados à venda a retalho devem exibir o respectivo preço de venda ao …
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Os responsáveis pelo CiB – Centro de Informação de Biotecnologia garantem que as estratégias Do Prado ao Prato e Biodiversidade 2030 “colocam em risco a produção e a competitividade agrícola da UE”. E perguntam: “é exequível para os produtores nacionais implementarem todas as medidas propostas?”. “”Sem rodeios, a resposta é …
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Uma empresa farmacêutica e de suplementos alimentares polaca está a oferecer serviços de distribuição a empresas estrangeiras interessadas em colocar os seus produtos no mercado farmacêutico e de suplementos alimentares polaco. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende estabelecer acordo de cooperação sob um …
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Os Cereais do Alentejo, a Germen e a Cerealis acabam de entregar à Rede de Emergência Alimentar, promovida pelo Banco Alimentar Contra a Fome, quatro toneladas de farinha e uma tonelada de massa produzidas a partir de trigo do Alentejo. Esta acção solidária, encabeçada pela ANPOC — Associação Nacional de …
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A Carnalentejana, de Monforte, a StarFruits, de Faro, a Queijaria Almerinda, da Amareleja, e a Louripóvoa, da Póvoa de Varzim, são quatro dos cerca de 100 produtores locais — pequenos produtores num raio de proximidade local de 50 km das lojas — que produzem mais de 700 artigos comercializados pela …
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As empresas de Navegação do Grupo Garland movimentaram 55.206 toneladas de trigo para as indústrias de panificação, bolachas, bolos e massas alimentícias nos dois últimos meses. Em Março e Abril, aquela que é uma das mais antigas agências de navegação do País, em operação desde 1855, movimentou 27,7% do total …
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A DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária acaba de publicar o esclarecimento técnico n.º 6 que visa clarificar as disposições vigentes em matéria da regulamentação nacional e europeia para a importação de óleos alimentares usados (OAU) de origem animal ou contendo matérias de origem animal, que se destinam à …
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A Espaço Visual — Consultores de Engenharia Agronómica aposta em formar jovens agricultores em culturas dirigidas para mercados de produtos de IV gama. Nesse sentido, coloca aos dispor dos interessados cursos especializados nesta área. É neste contexto que se insere o curso avançado em Produtos Minimamente Processados, com início a 4 …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
