Selecção 1927 é a cerveja oficial da Porto Food Week – Safe Edition

A marca de cervejas especiais do Super Bock Group vai estar presente na Porto Food Week que acontece entre os dias 12 e 20 de Junho. Este ano, o evento decorre em Safe Edition – combina eventos físicos com o mundo virtual – e vai contar com harmonizações gastronómicas das cervejas Munich Dunkel, Bengal Amber IPA e Bavaria Weiss da gama Super Bock Selecção 1927, novos Roteiros Selecção 1927 a descobrir pela cidade portuense e muitas outras surpresas preparadas por esta marca do Super Bock Group.

A Porto Food Week é uma semana em que se celebra a gastronomia, com todas as vertentes desta paixão. Das cozinhas à sala de jantar dos restaurantes, dos chefes aos clientes, dos jantares às conversas, todos são bons motivos para provar a melhor cozinha portuense.

A 2.ª edição deste evento arranca no dia 12 de Junho na versão Safe Edition, com os restaurantes parceiros do evento a cumprirem todas as medidas de segurança.

Gama Selecção 1927 

A gama Selecção 1927 integra o programa da Porto Food Week com os Roteiros Selecção 1927, uma rota composta por 10 restaurantes onde será possível desfrutar dos seus pratos icónicos e do melhor pairing com as cervejas desta gama especial. Capa na Baixa, Casa de Pasto da Palmeira, Esquina do Avesso, Fava Tonka, Fuga, LSD, Mauritânia Real, Muda, Terminal 4450 e Vaccarum fazem parte desta viagem por sabores e harmonizações únicas, onde é proporcionada a melhor experiência cervejeira.

A marca vai oferecer uma garrafa de uma das cervejas da gama de 33cl (oferta limitada às primeiras 50 refeições) a quem pedir o prato sugerido para harmonização em cada restaurante.

Além dos menus de harmonização, as cervejas Munich Dunkel, Bengal Amber IPA e Bavaria Weiss vão também fazer parte das demonstrações em lives no Instagram, com os chefs a proporem combinações gastronómicas ímpares para entradas ao prato principal ou sobremesas.

Já no próximo dia 16 de Junho, Selecção 1927 integra uma Conversa Gastronómica, que vai acontecer no Instagram da Porto Food Week (@porto.foodweek). Neuro Food Talk vai contar com as presenças de Marta Fraga, Beer Sommelière do Super Bock Group, Marta Almendra, João Pupo Lameiras, Nuno Castro, Pedro Braga e Pedro Mendonça.

Roteiros Selecção 1927

Recorde-se que os Roteiros Selecção 1927 iniciaram-se numa websérie, com cada episódio a ser dedicado a uma das cervejas especiais Selecção 1927 e com os menus disponíveis nos vários restaurantes de cada circuito. Agora, esta viagem pelos melhores restaurantes nacionais ganha uma nova dimensão ao integrar a Porto Food Week, reforçando o propósito de Super Bock Selecção 1927 em oferecer a melhor experiência cervejeira no momento da refeição.

A gama especial Super Bock Selecção 1927 é desenvolvida em pequenos lotes na Super Bock – Casa da Cerveja (uma pequena unidade de produção independente) com matérias-primas nobres e da melhor proveniência. Ao diversificar a oferta, possibilita que os apreciadores desfrutem de diferentes cervejas, especialmente à mesa. Atualmente estão disponíveis 3 cervejas de forma permanente – Munich Dunkel, Bavaria Weiss e Bengal Amber IPA.

Restaurantes dos Roteiros Selecção 1927:

– Capa na Baixa
– Casa de Pasto da Palmeira
– Esquina do Avesso
– Fava Tonka
– Fuga
– LSD
– Mauritânia Real
– Muda
– Terminal 4450
– Vaccarum

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