AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
As empresas de Navegação do Grupo Garland movimentaram 55.206 toneladas de trigo para as indústrias de panificação, bolachas, bolos e massas alimentícias nos dois últimos meses. Em Março e Abril, aquela que é uma das mais antigas agências de navegação do País, em operação desde 1855, movimentou 27,7% do total de trigo descarregado nos portos de Leixões e Lisboa.
Nos dois últimos meses, foram movimentadas 199.133 toneladas de trigo em todo o País, mais 73,7% que em igual período do ano passado. Estes dados parecem confirmar o aumento do consumo de pão em Portugal desde que se iniciou o surto de Covid-19 em Portugal.
Em confinamento, os portugueses regressam ao essencial e às suas origens, e nas suas mesas não pode faltar pão. Além disso, há uma tendência cada vez maior para o DIY (acrónimo de Do It Yourself), pelo que as farinhas têm vindo a desaparecer das prateleiras dos supermercados para integrar receitas de bolos e/ou pão caseiros.
Movimento nos portos
Em Leixões, foram movimentadas, em Março e Abril, um total de 96.490 toneladas de trigo, mais 55,8% que em igual período do ano passado, em que se atenderam navios com um total de 61.950 toneladas de trigo.
No Porto de Lisboa o crescimento foi ainda mais acentuado: em Março e Abril foram movimentadas 102.643 toneladas de trigo contra 52.663 no mesmo período de 2019, verificando-se um aumento de 94,9%.
Só as empresas de Navegação da Garland movimentaram 22% do total de trigo descarregado em Leixões e 33,1% do que chegou a Lisboa, totalizando uma quota de mercado de 27,7% no total de trigo movimentado nos portos nacionais.
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