Uma tese doutoral da Escola de Ciências da Universidade do Minho demonstrou que a carqueja, planta comum nos bosques, é benéfica na cicatrização de feridas em diabéticos e na redução da dor. O estudo piloto confirmou ainda, nos testes em animais, as propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes daquela planta, que pode …
Ler mais »Dieta mediterrânica e um copo de vinho ao jantar. A arma contra a diabetes
A Associação Norte-americana de Diabetes fez mais um estudo e chegou à conclusão que a dieta mediterrânica acompanhada de um copo de vinho é uma boa arma no combate à diabetes. A aterosclerose (variedade da arterioesclerose), uma doença em que as artérias se estreitam e endurecem devido à acumulação de …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar