AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O Fórum Florestal, Arbutus – Associação para a Promoção do Medronho e a Associação Humanitária Dª Ana Pacheco vão realizar, nos dias 10 e 11 de Agosto, na Escola Básica de Sabóia, em Odemira, a terceira edição do curso de “Investimento na Cultura do Medronho”.
As inscrições podem ser feitas até 7 de Agosto, através do telefone 963 434 307 ou do email formacao.forumflorestal@gmail.com, ou por via electrónica aqui. A organização informa que o preço da formação só será confirmado após o fecho da campanha de patrocínios.
A cultura, comercialização e novas tecnologias na transformação e destilação do medronheiro são alguns dos conteúdos programáticos.
Aumento de interesse pela cultura
Explica a organização que, “na sequência da elevada adesão registada na fase de inscrições nas 1ª e 2ª e procurando alargar a intervenção formativa a outras regiões e concelhos/autarquias do Alentejo e Algarve, que também pretendem apoiar iniciativas de promoção e valorização desta cultura”, está a promover uma terceira edição do curso.
Adianta a mesma fonte que o “estado actual do conhecimento, investigação e inovação sobre a cultura do medronheiro em regime de pomar, conservação e processamento do medronho em fresco e desidratado tem aumentado o interesse desta cultura quer junto dos projectistas quer dos actuais e potenciais investidores”.
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