O limite máximo para ácidos gordos trans nos alimentos vai passar a ser 2 gramas por 100 gramas de lípidos. A medida aplica-se a todos os produtos colocados no mercado a 1 de Abril de 2021. Informa a DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária ser do conhecimento geral que a ingestão …
Ler mais »
São quatro as empresas brasileiras investigadas por fazerem parte de um esquema de fraude no fraccionamento e comercialização de leite em pó em Belo Horizonte e Contagem. Segundo avança o site em.com.br, aquelas empresas serão autuadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). E terão que pagar uma multa pelas irregularidades …
Ler mais »
A Confagri – Confederação Nacional das Cooperativas Agrícolas de Portugal e as suas associadas Fenalac (leite) e Fenapecuária (produção pecuária), manifestam a sua “total oposição às descabidas afirmações do ministro do Ambiente em que este vem publicamente preconizar, entre outros aspectos, a redução entre 25% e 50% dos nossos efectivos bovinos”. Para …
Ler mais »
A Cooperativa Agrícola Leiteira do Concelho da Póvoa de Varzim, presidida por José Moreira Campos, realizou, no passado sábado, 1 de Dezembro, um almoço de Natal em que assinalou também o seu 70.º aniversário, no Espaço Agros, em Argivai. O presidente da Câmara Municipal da Póvoa de Varzim, Aires Pereira, …
Ler mais »
A Aprolep — Associação dos Produtores de Leite de Portugal, em colaboração com a AJADP- Associação dos Jovens Agricultores do Distrito do Porto, organizou a 23 de Novembro 2018, na Cooperativa Agrícola de Vila do Conde, o 1.º Colóquio Nacional do Leite, onde participam cerca de 300 produtores, técnicos e …
Ler mais »
A recolha de leite de vaca, em Setembro de 2018, foi de 139,3 mil toneladas, o que significa um decréscimo de 1,5% (-0,1% em Agosto), refere o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas — Novembro de 2018, do Instituto Nacional de Estatística (INE). Lacicínios A produção total de lacticínios foi superior à …
Ler mais »
O soro que resulta do fabrico do queijo é o principal excedente da indústria queijeira e contribui para diversos problemas de impacto ambiental. Um projecto para fabrico de bebidas fermentadas à base de concentrados de soro pretende reaproveitar e valorizar este sub-produto, fechando o ciclo de produção. Este projecto, a …
Ler mais »
Metade do leite em pó desnatado em existências de intervenção pública desde 2015, ou seja, 190.000 de 380.000 toneladas, voltou a circular nos mercados “sem os desequilibrar e sem comprometer a recuperação do sector”, garante um comunicado da Comissão Europeia. O último leilão, que vendeu 30 mil toneladas, aconteceu no dia …
Ler mais »
A 5ª edição do Fórum Agroindustrial Internacional do Leite decorrerá na cidade de Krasnogorsk, Rússia, de 27 a 28 de Novembro 2018, na Casa do Governo da Região de Moscovo. Informa fonte institucional da Aicep — Agência para o Investimento e Comércio Externo de Portugal que o Fórum reunirá representantes de organismos …
Ler mais »
O director Regional da Agricultura afirmou, na Lagoa, em São Miguel, que o Governo dos Açores está atento à realidade e tudo tem feito, no âmbito das suas competências, para que o preço do leite pago ao produtor nos Açores continue a aumentar. “O Governo Regional está atento, está ao …
Ler mais »
AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
