O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo em Fevereiro de 2021 foi 35.877 toneladas, o que correspondeu a um acréscimo de 2,1% (-6,3% em Janeiro), devido ao maior volume de abate registado nos bovinos (+0,8%) e suínos (+2,8%). Em contrapartida, revela o Boletim Mensal da Agricultura …
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O mês de Janeiro de 2021 foi marcado por um maior volume de produção de frango e decréscimo nos ovos de galinha para consumo, e por uma menor produção de lacticínios, à excepção do leite em pó e da manteiga. O volume de frango em Janeiro de 2021 aumentou 9,3%, …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Aves Na semana em análise registou-se uma subida da cotação média nacional do frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g) em relação à semana anterior (+10 cêntimos / kg); estabilidade do frango vivo (de 1,8 kg) e do peru, …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Aves Na semana em análise as cotações médias nacionais do frango, vivo (de 1,8 kg) e abatido (65% – de 1100 a 1300 g) e do peru, vivo (de 14 a 15 kg) e abatido (80% – de 5,7 a 9,8 …
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O chef Chakall estabeleceu uma parceria com a CAC – Companhia Avícola do Centro, para ser Embaixador da marca Ovos Matinados. A partir de Março, as redes sociais e o blog deste influenciador serão regularmente animados com lives, workshops e showcookings de receitas, em que uma das principais matérias-primas são …
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Um trabalho de investigação em biologia marinha de âmbito mundial, liderado pelo ISPA – Instituto Universitário, revela que os albatrozes, cagarras e pardelas, o grupo de aves marinhas migratórias mais ameaçado de extinção, passam perto de 40% da sua vida em águas internacionais. Esta conclusão alerta para a obrigatoriedade da …
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A Câmara Municipal de Albufeira, em parceria associação Vita Nativa – Conservação do Ambiente, criou uma verdadeira cadeia de “Alojamento Local” para aves, em prol da biodiversidade e do controlo de pragas. Chapins, poupas, estorninhos-pretos, peneireiros-vulgares, mochos-galegos e corujas-das-torres já têm licença para se instalar em bonitas unidades de “Alojamento …
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A Rússia anunciou este sábado, 20 de Fevereiro, ter detectado os primeiros casos de transmissão para humanos da estirpe H5N8 da gripe aviária , acrescentando que informou a Organização Mundial de Saúde (OMS) daquela “significativa descoberta”. Foram infectadas sete trabalhadores de um aviário. Portugal mantém o estatuto de País oficialmente …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Aves Na semana em análise registou-se um ligeiro acréscimo da cotação média nacional do frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g) em relação à semana anterior (+2 cêntimos / kg); estabilidade do frango vivo (de 1,8 kg) e do …
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A SPEA — Sociedade Portuguesa para o Estudo das Aves anuncia que o vencedor da votação para Ave do Ano 2021, com 80% dos 1.580 votos, foi o painho-de-monteiro. Ao longo de todo o ano “vamos celebrar esta espécie e alertar para os perigos que correm as aves marinhas (o …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
