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Aves e Ovos

ASAE apreende mais de 1,3 milhões de ovos em Castelo Branco

A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu, num Centro de Classificação e Embalagem de Ovos do distrito Castelo Branco, 1.338.120 ovos no valor de 105.935 euros. E instaurou o respectivo processo de contra-ordenação. Apurou a ASAE que naquele Centro de Classificação e Embalagem “encontravam-se ovos já classificados …

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Cotações – Aves e Ovos – Informação Semanal – 28 Março a 3 Abril 2022

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Aves Na semana em análise registou-se um novo aumento da cotação média nacional do frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g) em relação à semana anterior, pela 5ª semana consecutiva (+5 cêntimos / kg). Subida das cotações médias nacionais …

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ASAE detém suspeito de abate clandestino de faisões em estabelecimento de restauração

A ASAE  — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica procedeu ao desmantelamento de um local de restauração onde se procedia “de forma ilícita, camuflada e sem condições técnico-funcionais ao abate e a todo o tratamento para o consumo público” de aves galiformes Phasianidae vulgo faisões. A acção surgiu na sequência …

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