De raia, de tamboril, de bacalhau, de lulas, de barriga de atum, de bivalves. Estas são as variedades de caldeiradas que compõem o festival dedicado à iguaria e que arranca este sábado, 3 de Junho, no hotel Vila Galé Atlântico, em Albufeira, Algarve. O Festival de Caldeiradas acontecerá todos os …
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A nova carta de bar do The Decadente tem uma selecção é inteiramente portuguesa. Do gin, vodka ou rum, aos novos cocktails de assinatura, todos os produtos presentes na carta são de produção totalmente nacional. Já há algum tempo que a gestão do The Decadente, o restaurante e bar em frente …
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A Câmara Municipal de Mafra promove o 2º Festival do Polvo, que se realiza de 12 a 21 de Maio. Durante estas semanas poderá deliciar-se com os seus pratos favoritos ou aventurar-se em novos temperos. A iniciativa conta com 40 restaurantes participantes, nos quais se pode experimentar novas formas de saborear o polvo ao …
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É fã de pratos alentejanos? Gosta de petiscar? Tem algum programa para este fim de semana? Junte a família e os amigos na Arena de Évora para a 1ª Mostra Gastronómica do Distrito de Évora e delicie-se com iguarias de produtos e produtores 100% do distrito de Évora. O evento …
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Agora, já é possível tomar aquele brunch domingueiro no mercado mais pitoresco da capital lisboeta. Todos os fins-de-semana, vai estar disponível no Café do Mercado um menu de brunch que se estende pela tarde inteira. Basta pedir e desfrutar sem pressas, num ambiente de convívio e descontracção. Composto por ovos …
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O 13.º Concurso Gastronómico do Concelho de Almada “Outros Sabores”, que conta com a participação de 35 restaurantes localizados na cidade de Almada, nas frentes ribeirinhas de Cacilhas e da Trafaria e na frente atlântica, decorre entre 1 de Maio e 25 de Junho. Os estabelecimentos participam numa das seguintes categorias: …
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Arranca hoje, dia 28, a Semana da Cavala em Setúbal, um evento gastronómico que conta com a participação de 26 restaurantes aderentes e propõe experiências ao vivo, nomeadamente uma aula de culinária e uma degustação comentada. Este evento prolonga-se até 7 de Maio. A Semana da Cavala é um evento …
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O chefe Vítor Matos é o novo responsável por todo o conceito gastronómico dos restaurantes do Vidago Palace Hotel. Com uma vasta experiência como chefe de cozinha e consultor gastronómico em alguns dos mais conceituados espaços em Portugal, assume, a partir de 3 de Maio de 2017, a cozinha de …
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O hotel Vila Galé Collection Praia, em Albufeira, no Algarve, no último sábado de cada mês, terá um jantar vínico com o tema “Food, wine and soul music”. A estreia desta nova experiência gastronómica acontece já a 29 de Abril. Com início às 21h00, no restaurante Inevitável, o jantar propõe a …
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A Quinta da Alorna, produtor da região do Tejo com quase 300 anos, apresenta no dia 8 de Abril um jantar vínico na INFusão de Sabores, em Alcochete. A experiência tem início às 20 horas com um menu de inspiração nacional combinado com as grandes referências da Quinta da Alorna. …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
