Uma empresa belga, produtora das suas próprias cervejas artesanais, utilizando a cevada que colhe na sua quinta familiar, está à procura de distribuidores em Espanha, Portugal, Itália e França para estabelecer uma parceria de longo prazo. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, os produtos a serem …
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A Comissão Europeia adoptou, a 14 de Janeiro, a proibição da utilização do dióxido de titânio (E 171) como aditivo alimentar. A proibição entrará em vigor decorrido um período transitório de seis meses. Ou seja, a partir do Verão, o aditivo deixa de poder ser adicionado aos produtos alimentares. O …
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O Município de Torres Vedras vai obter apoio financeiro para a realização da ligação da A8 à área empresarial das Palhagueiras. O contrato de financiamento foi assinado pela presidente da Câmara Municipal de Torres Vedras, Laura Rodrigues, e pela presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional de Lisboa e …
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O Partido Social Democrata (PSD) defende a simplificação de normas para os produtos locais tradicionais. “Os mercados locais e tradicionais serão objecto de uma legislação simplificada que respeite as tradições, sem prejuízo do cumprimento das regras básicas de segurança”, refere o programa eleitoral para as legislativas de 30 de Janeiro …
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A Feira Gastronómica do Porco de Boticas volta a ser afectada pela pandemia de Covid-19 e realiza-se, pelo segundo ano consecutivo, exclusivamente de forma digital, podendo o fumeiro e restantes produtos tradicionais do concelho serem adquiridos através da plataforma digital BoticasTem, que estará disponível para encomendas a partir do dia …
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O Grupo Sovena, uma das empresas líderes mundiais no sector do azeite, adquiriu 100% do capital da empresa portuguesa Centazzi, detentora da marca Salutem, uma referência no mercado da alimentação saudável, com mais de 500 produtos nos lineares da grande distribuição. A Centazzi, conhecida pela “sua qualidade e inovação, tem …
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Uma empresa alemã, especializada na produção de chocolate biológico e vegan, barras e doces, está à procura de fornecedores de matéria-prima para a produção dos seus chocolates, tais como cacau, cacau em pó, manteiga de cacau e grãos de café, frutas frescas (como morangos), frutos secos (como noz, avelã, amêndoa), …
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A União Europeia autorizou um novo alimento, o pó de cogumelos (Agaricus bisporus) com vitamina D2. O pedido, agora aprovado, foi feito pela empresa irlandesa MBio, Monaghan Mushrooms, que tem o exclusivo deste novo alimento na UE durante um período de cinco anos, salvo se um requerente posterior obtiver autorização …
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O frutoborato de cálcio é uma fórmula complexa de boro/frutose/cálcio semelhante à que a natureza fornece nas frutas e nos legumes, muito utilizado em suplementos alimentares dedicados à “restauração óssea”. E é um novo alimento autorizado pela União Europeia. Trata-se de um substituto natural do cálcio que pode ser encontrado nos …
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A Comissão Europeia estabeleceu teores máximos de morfina e codeína, expressos em equivalentes de morfina, para as sementes de papoila colocadas no mercado para o consumidor final e para produtos de panificação que contenham sementes de papoila ou produtos derivados destas sementes. As novas regras entram em vigor a partir …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
