Os Fusion Rolls, rolinhos de fruta saudáveis, desenvolvidos por três estudantes de diferentes universidades do Porto, foram os vencedores da oitava edição do Prémio Ecotrophelia Portugal, promovido pela PortugalFoods — entidade gestora do cluster do sector agroalimentar português — com o intuito de distinguir e estimular o empreendedorismo jovem no …
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O projecto InovFarmer.MED, coordenado pelo Instituto Politécnico de Viseu numa parceria do Food4Sustainability — laboratório colaborativo na área da sustentabilidade agrícola — apresenta o seu segundo workshop, focado na cadeia de valor do figo-da-índia, desde a produção e transformação até ao seu consumo e venda. A entrada no workshop “Figo …
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É produtor de figueira-da-índia? Pois deve ler o “Plano de controlo relativo à espécie Opuntia ficus-indica (L.)”, publicado pela DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária. Um documento que contou com os contributos do ICNF — Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas, tendo também sido consultada a Aprofip …
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A Universidade Itinerante Internacional do Figo da Índia realiza-se em Portugal este ano, e pela primeira vez na Europa. O périplo deste evento em território nacional decorrerá entre 15 e 18 de Setembro de 2022, tendo início em Évora, continuando por Almodôvar e terminando em Mértola. Durante o evento serão …
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O Cebal — Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo organiza, na próxima terça-feira, dia 17 de Maio, a partir das 14h30, a sessão online “Aspectos agronómicos e uso do Figo da índia como forragem na dieta de ruminantes: Experiência Brasileira”, com Francisco Carvalho, Professor da Universidade Federal Rural …
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O Congresso Nacional dos Recursos Silvestres, sob o mote “do laboratório ao mercado”, realiza-se no próximo dia 29 de Junho, a partir das 14 horas, em formato online e vai reunir em painéis temáticos, diferentes casos de sucesso nas diversas fileiras dos recursos silvestres, como são os casos do cogumelo, …
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Artigo de opinião de Rosa Moreira, Eng.ª Agrónoma, promotora do site A Cientista Agrícola Hoje venho falar-vos sobre a Opuntia Ficus Indica, nome científico da figueira da índia que certamente muitos de vocês já viram, consumiram ou até já plantaram no vosso pomar. Neste artigo, conheça as principais características destas plantas …
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A consultora agrícola Espaço Visual leva jovens agricultores, nos meses de Agosto, Setembro e Outubro a sete visitas técnicas a explorações agrícolas de referência em Portugal e Espanha. Estas visitas serão acompanhadas por formadores ibéricos, entre os quais o José Martino, CEO da Espaço Visual. O arranque dá-se no dia …
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A Espaço Visual — Consultores de Engenharia Agronómica vai arrancar no dia 17 de Julho, em Covelo (Gondomar) com uma série de visitas técnicas a explorações agrícolas de referência de todo o País, acompanhadas por formadores ibéricos de prestígio internacional (mais informações aqui), entre os quais José Martino, CEO da Espaço …
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A Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da Índia vai realizar, no próximo dia 16 de Junho, dois workshops intitulados “Apanha e Maturação” e “Conservação e Escoamento” enquadrados nos projectos “Provere Recursos Silvestres”, dos quais é parceira. As duas acções realizam-se em Vale do Pereiro (Arraiolos) nas instalações da …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
