A Escola Básica e Secundária de Paredes de Coura (EB 2,3/S) recebe no dia 23 de Novembro as XVI Jornadas Micológicas do Corno de Bico 2024, entre as 8h30 e as 23h00. As inscrições estão abertas até hoje, 21 de Novembro. Promovidas pelo Município de Paredes de Coura conjuntamente com …
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Uma empresa italiana, especializada em especialidades alimentares de elevada qualidade, está à procura de novos fornecedores de cogumelos frescos (Champignon de Paris). A empresa familiar, localizada no Nordeste de Itália, activa desde 1980, é especializada no processamento de cogumelos inteiros e frescos e outros vegetais e na produção de alimentos …
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Uma empresa francesa está à procura de um fabricante de pellets de palha biológica, ideais para a cultura de cogumelos. O parceiro deve ser capaz de fornecer entre 500 kg e 2,5 toneladas de produto com certificação biológica. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende …
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Arcos de Valdevez recebe, no próximo dia 9 de Dezembro, “O Mundo Maravilhoso dos Cogumelos – Primeiras Jornadas Científicas. A assinalar a data de nascimento do Padre Himalaya, o Centro Ciência Viva dos Arcos – Oficinas de Criatividade Himalaya e o Município de Arcos de Valdevez organizam uma Jornada científica …
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O Míscaros – Festival do Cogumelo 2023 irá realizar-se na aldeia do Alcaide, no concelho do Fundão, que na sua 14ª edição terá uma versão mais alargada do que os habituais três dias. De 17 a 19 de Novembro de 2023 terá lugar o habitual evento, centrado na gastronomia, animação de …
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Uma equipa do Centro de Investigação e Tecnologias Agroambientais e Biológicas (CITAB) da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), desenvolveu uma série de soluções inovadoras que permite utilizar os resíduos da produção de cogumelos em dietas de animais ou na indústria cosmética como novas formas de reciclagem e de …
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O 27º Super Bock Super Rock, que se realiza nos próximos de 13, 14 e 15 Julho, na Herdade do Cabeço da Flauta, junto à Praia do Meco, em Sesimbra, uniu-se à Nãm Mushrooms no combate ao desperdício. Esta iniciativa de economia circular transforma os resíduos de café em cogumelos, …
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A Universidade de Coimbra (UC) coordena o projecto “Cogumelos ‘do Prado ao Prato’: do tratamento de doenças do metabolismo a dieta saudável sustentável a partir da valorização de recursos agroflorestais”, que vai receber 391 mil euros no âmbito do Plano de Recuperação e Resiliência (PRR) para fortalecer a inovação no …
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Os Fins-de-Semana Gastronómicos estão de regresso ao concelho de Moura. Nos dias 4 e 5 de Março estarão em destaque os Sabores do Campo, anuncia a autarquia. Os restaurantes aderentes à iniciativa irão apresentar nas suas ementas pratos típicos elaborados com ingredientes provenientes do campo, como por exemplo os espargos …
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A Delta Cafés, a Start Up Nam e a Câmara Municipal de Cascais inauguram a primeira quinta urbana de Cascais, a Nãm Urban Farm, no dia 7 de Junho. Este projecto de economia circular baseia-se na recolha controlada e certificada da borra de café e na sua utilização para a …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
