As primeiras cotações de azeitona para azeite foram registadas na passada semana nas áreas de mercado do Alentejo Sul, Alentejo Norte e Beira Interior. As cotações variaram entre o mínimo de 0,35€/kg e o máximo de 0,55€/kg. Segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, relativa à semana …
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A campanha de comercialização de azeite 2017-2018 foi dada por iniciada. Foram registadas as primeiras cotações de azeite virgem extra na área de mercado Ribatejo, onde os lagares estavam a laborar em pleno desde meados de Outubro. As cotações do azeite virgem extra engarrafonado (garrafão de 5 litros) variaram entre 4,23€/litro …
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O Brasil importou mais de 60 mil toneladas de azeite na campanha 2016/2017. Portugal é o principal fornecedor, com 57% do azeite exportado, segundo os dados agora divulgados pelo Conselho Oleícola Internacional (COI). Durante a última campanha de 2016/2017 as importações brasileiras de azeite e bagaço de azeite ascenderam a 60.139,9 toneladas, …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas A campanha de comercialização 2017-2018 de azeitona de mesa prosseguiu na área de mercado Algarve e na área de mercado Elvas. Globalmente, a procura excedia a oferta e não havia dificuldades no escoamento do produto. As cotações não sofreram alteração, em …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Prosseguiu a campanha de comercialização 2017-2018 de azeitona de mesa na área de mercado Algarve e na área de mercado Elvas. Globalmente, a procura excedia a oferta e não havia dificuldades no escoamento do produto. A chuva caída nesta semana veio …
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As azeitonas dos olivais de sequeiro do Alentejo apresentam-se com “calibre reduzido e com deficiente qualidade, secas e picadas, pelo que a maior parte das azeitonas comercializadas na passada semana provinham de olivais de regadio, segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, sobre azeitona de mesa, …
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A campanha de comercialização 2017-2018 de azeitona de mesa já arrancou na área de mercado de Elvas e prosseguiu a campanha na área de mercado do Algarve. As azeitonas dos olivais de sequeiro apresentavam-se com calibre reduzido e com deficiente qualidade, (secas e picadas), refere a análise do SIMA – Sistema de …
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A InovCluster, Associação do Cluster Agro-Industrial do Centro, participou pela primeira vez na ExpoAlimentaria Peru entre os dias 27 e 29 de Setembro em Lima – Peru. Nesta primeira abordagem ao mercado foram promovidos vários produtos agro-alimentares portugueses, como vinho, azeite, licor de ginja, queijo, chás, azeitonas e compotas. No …
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A Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de castelo Branco tem aberto um concurso para colheita de azeitona do seu olival. As propostas devem contemplar duas campanhas e ser apresentadas em envelope fechado até dia 16 de Outubro de 2017. A Escola aceita propostas que correspondam aos seguintes requisitos: responsabilidade da …
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Os benefícios das azeitonas e seus derivados, como o azeite, são há muito reconhecidos e promovidos pela dieta mediterrânica. Mas pouco se sabia sobre quais os compostos específicos e interacções bioquímicas que contribuem para os seus benefícios médicos e nutricionais, como a perda de peso e prevenção da diabetes tipo 2. …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
