AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A campanha de comercialização de azeite 2017-2018 foi dada por iniciada. Foram registadas as primeiras cotações de azeite virgem extra na área de mercado Ribatejo, onde os lagares estavam a laborar em pleno desde meados de Outubro. As cotações do azeite virgem extra engarrafonado (garrafão de 5 litros) variaram entre 4,23€/litro e 4,71€/litro, informa a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, relativa à semana de 30 de Outubro a 5 de Novembro.
A quantidade de azeitona produzida diminuiu, em relação à campanha anterior, mas o rendimento em azeite, da azeitona já laborada, era superior. Não foram acompanhadas transacções a granel.
Azeitona de mesa
Na semana em análise, prosseguiu a campanha de comercialização 2017-2018 de azeitona de mesa na área de mercado do Algarve e na área de mercado de Elvas.
A azeitona de sequeiro apresentava-se com pouca qualidade e calibre, devido às condições meteorológicas registadas ao longo do último semestre (seca e altas temperaturas). Globalmente, a procura excedia a oferta e não havia dificuldades no escoamento do produto.
As cotações não sofreram alteração, em relação à semana anterior, e variaram entre 0,40€/kg e 0,80€/kg.
Foi dada por encerrada a campanha na área de mercado Algarve.
Portugal é exportador líquido de azeitonas de conserva. Em 2016, o saldo comercial português neste produto atingiu o valor de 22,8 milhões de euros, o que representou um aumento de 42%, relativamente a 2015.
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