Arranca a campanha de comercialização de azeitona no mercado de Elvas

A campanha de comercialização 2017-2018 de azeitona de mesa já arrancou na área de mercado de Elvas e prosseguiu a campanha na área de mercado do Algarve. As azeitonas dos olivais de sequeiro apresentavam-se com calibre reduzido e com deficiente qualidade, (secas e picadas), refere a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, sobre azeite e azeitona relativa à semana de 2 a 8 de Outubro.

A procura excedia a oferta e não havia dificuldades no escoamento do produto. Nas transacções observadas, as cotações variaram entre 0,70€/kg e 0,80€/kg.

Portugal é exportador líquido de azeitonas de conserva. Em 2016, o saldo comercial português neste produto atingiu o valor de 22,8 milhões de euros, o que representou um aumento de 42%, relativamente a 2015.

Agricultura e Mar Actual