Conhece o portal Prato Certo? Promove partilha da alimentação saudável e sustentável

A plataforma Prato Certo já está disponível online. Trata-se de um portal que promove uma alimentação mais saudável, económica e deliciosa, baseada no estilo de vida mediterrânico, com o objectivo de gerar junto da comunidade uma mudança de hábitos e de comportamentos alimentares, assim como a adopção de atitudes mais sustentáveis e integradoras, com vista a uma melhoria da sua qualidade de vida.

A iniciativa terá a sua apresentação nacional no próximo dia 11 de Janeiro, entre as 11 e as 13 horas, no Mercado de Arroios, em Lisboa. Consulte o programa aqui.

De entre os recursos e funcionalidades disponíveis no portal, destacam-se:

• Boas-Práticas – Iniciativas, projectos, actividades exemplares e inspiradoras no domínio da Alimentação Adequada, da promoção de um estilo de vida saudável e do aumento da qualidade de vida das comunidades.
• Inscrição de novas Boas-Práticas – se é responsável por uma boa iniciativa que possa inspirar outras pessoas ou organizações, utilize este formulário para partilhar a sua experiência.
• Banco de Produtos e Produtores – base de dados geo-referenciada onde pode procurar produtores por concelho, categoria e tipo de produtos alimentares.
• Inscrição de Novos Produtos e Produtores (circuitos curtos) – qualquer pequeno produtor legalizado pode divulgar os produtos que tem para comercializar e onde novos clientes o podem encontrar directamente.
• Produtos Locais e Sazonais – se tem dúvidas quais são os produtos específicos de cada estação, este é o local para as esclarecer.
• Mercados – mapa dinâmico qual é o mercado mais próximo da sua residência ou local de trabalho.
• Inscrição de novos mercados – (formulário onde pode inscrever o mercado de que é responsável.
• Cabazes alimentares – mapa onde se localizam os pontos de distribuição dos cabazes alimentares.
• Inscrição de novos Cabazes – formulário onde pode inscrever o cabaz alimentar de que é responsável.
• Receitas – dezenas de receitas simples, rápidas, económicas, deliciosas e saudáveis, baseadas nos princípios do estilo de vida mediterrânico.
• Ementas Semanais – propostas de ementas semanais para cada estação, que contribuam para uma alimentação adequada.
• Listagem de Dicas – sugestões e truques para fazer com que a alimentação assuma novamente um papel central na vida da comunidade, de forma deliciosa, saudável e económica.
• Dieta Mediterrânica – conceitos, princípios e orientações deste estilo de vida milenar e do padrão alimentar que o caracteriza.
• Roda dos Alimentos – Roda da Alimentação Mediterrânica.
• Infofamília – mapas dinâmicos dos resultados da Segurança Alimentar no Algarve.
• Semáforo Nutricional – uma forma rápida descodificar o conteúdo dos alimentos em gordura, gordura saturada, açúcar e sal.

O portal Prato Certo é promovido pela Associação IN LOCO, co-financiado pela Direcção-Geral de Saúde, e com parceria da AMAL – Comunidade Inter-municipal do Algarve, Universidade do Algarve, ARS do Algarve e Instituto da Segurança Social.

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