A Agência Internacional para a Investigação do Cancro da Organização Mundial de Saúde (OMS) considerou que o aspartame é “possivelmente cancerígeno” para humanos, mas diz que as provas científicas ainda são limitadas. Já o Comité Conjunto de Especialistas de Aditivos Alimentares da OMS e da Organização para a Alimentação e …
Ler mais »Saúde, alimentação e Dieta Mediterrânica em debate no Centro de Experimentação Agrária de Tavira
A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve, a Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve (DRAP Algarve) e o Município de Tavira promovem o seminário “Saúde, Alimentação e Dieta Mediterrânica”, o qual terá lugar no próximo dia 8 de Setembro (quinta-feira), a partir das 14h30 horas, …
Ler mais »Dieta Mediterrânica durante a gravidez pode ajudar filhos a manterem um peso saudável
A dieta materna durante a gravidez está associada a diferenças nas trajectórias do índice de massa corporal da criança desde o nascimento até a adolescência. E uma equipa de investigadores liderada pela Universidade de Oxford chegou à conclusão que Dieta Mediterrânica durante a gravidez pode ajudar os filhos a manterem …
Ler mais »Maria do Céu Antunes debate “Alimentação e Saúde – a Outra Face da Agricultura” no International Club of Portugal
A ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, participa amanhã, dia 14 de Outubro, no almoço-debate do International Club of Portugal, dedicado ao tema “Alimentação e Saúde – a Outra Face da Agricultura”, no hotel Sheraton, em Lisboa. A intervenção da titular da pasta da Agricultura, deste evento apoiado pelo …
Ler mais »Investigação do ISA: Cortiça pode contribuir para o tratamento da doença de Alzheimer
Os resíduos de cortiça do sobreiro podem ser uma ajuda ao tratamento da doença de Alzheimer. Uma equipa de investigadoras do Centro de Estudos Florestais do Instituto Superior de Agronomia estudou a utilização de resíduos de cortiça do sobreiro (Quercus suber) como nova fonte de compostos bioactivos no tratamento de …
Ler mais »Estudo da Universidade de Coimbra: extracto de camarinha poderá ter propriedades anti-cancerígenas
O extracto de camarinha, uma espécie endémica da Península Ibérica, poderá ter propriedades anti-cancerígenas, revelam os primeiros resultados de um estudo liderado por uma equipa da Unidade de Investigação e Desenvolvimento (I&D) Química-Física Molecular, da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra (FCTUC). O estudo foi realizado no …
Ler mais »Posso apanhar Covid-19 dos morcegos da minha casa? O ICNF explica que “Não”
Posso apanhar Covid-19 dos morcegos da minha casa? Foram os morcegos que causaram a pandemia de Covid-19? Estas são algumas das perguntas que muitos portugueses fazem. E o ICNF — Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas responde. Explica o Instituto que “tem-se assistido a um esforço global em …
Ler mais »Alérgico ao pólen? Consulte a plataforma Pólen Alert criada pela Universidade de Évora e saiba onde há maior concentração
Investigadores do Grupo de Ciências da Atmosfera, Água e Clima do Instituto de Ciências da Terra (ICT) com a colaboração do Departamento de Informática da Escola de Ciências e Tecnologia da Universidade de Évora (UÉ), criaram a plataforma Pólen Alert, sobre a concentração de pólen no ar de vários tipos …
Ler mais »Trabalhadores do agroalimentar com Covid-19. DGAV esclarece: não há qualquer registo de transmissão através do consumo de alimentos
O primeiro surto de Covid-19 registado entre trabalhadores do sector agroalimentar surgiu na Azambuja, na Avipronto. Depois foi revelado que três fábricas de transformação de carne no Montijo tinham também trabalhadores infectados. Face a estes factos, a DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária esclarece que a Comissão Europeia emitiu …
Ler mais »Universidade de Évora disponibiliza equipamento para diagnosticar Covid-19
A Universidade de Évora (UÉ) colocou à disposição da Administração Regional de Saúde do Alentejo, um termociclador PCR, equipamento essencial ao diagnóstico da doença Covid-19, identificou também um ventilador que poderá ser cedido se necessário, tendo doado, ainda, materiais de protecção tais como luvas, máscaras cirúrgicas e batas armazenadas na …
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