A InovCluster, Associação do Cluster Agro-Industrial do Centro, participou pela primeira vez na ExpoAlimentaria Peru entre os dias 27 e 29 de Setembro em Lima – Peru. Nesta primeira abordagem ao mercado foram promovidos vários produtos agro-alimentares portugueses, como vinho, azeite, licor de ginja, queijo, chás, azeitonas e compotas. No …
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A Campanha SOS Cagarro 2017 já arrancou em todas as ilhas do Arquipélago dos Açores, numa iniciativa que se realiza desde 1995 e que visa a conservação destas aves marinhas emblemáticas, assim como a promoção da participação pública em eventos de sensibilização e educação ambiental. Durante os meses de Outubro …
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A holandesa Vitelco, especialista em carnes de vitela, vai lançar um novo produto, o Vitelpro. Trata-se de uma embalagem de carne de vaca já cortada feita à medida da restauração. A apresentação do novo produto — da parceira da portuguesa Cruzimpex — realiza-se durante a Anuga, a feira da indústria alimentar …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Aves As cotações médias nacionais do frango, vivo (de 1,8 Kg), -9 cêntimos / Kg e abatido (65% – de 1100 a 1300 g), -3 cêntimos / Kg, sofreram um decréscimo em relação à semana anterior. Estabilidade do peru, vivo (de …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Ovinos As cotações médias nacionais dos borregos pesados registaram um acréscimo, +13 cêntimos / Kg para os animais de 22-28 Kg e +19 cêntimos / Kg no caso dos de >28 Kg. Os borregos leves – de <12 Kg – mantiveram-se …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas As cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S voltaram a baixar em relação à semana anterior (-6 cêntimos / Kg, em ambos os casos), pela 5ª semana consecutiva, registando-se uma descida acumulada de -20 e -21 …
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Já conhece o canal do IFAP — Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas no Youtube? Está aqui. A presença do IFAP no Youtube tem como objectivo criar uma maior proximidade com o beneficiário e as entidades com as quais colabora. Numa primeira fase foram disponibilizados tutoriais relacionados com a aplicação …
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Investigadores da Universidade de Surrey, no Reino Unido, levaram a cabo o primeiro estudo sobre o teor de iodo nas bebidas alternativas ao leite. Analisaram 47 bebidas como as de soja, amêndoa, coco, aveia, arroz, avelã e cânhamo, tendo excluído as marcas comerciais para lactentes e crianças. Os cientistas descobriram …
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Tem cão? Pois saiba que o Dia Mundial Contra a Raiva (WRD) comemora-se a 28 de Setembro. Embora Portugal seja um país indemne de raiva desde 1961, a DGAV — Direcção Geral de Alimentação e Veterinária associa-se a esta iniciativa reforçando a importância de vacinar os animais sensíveis contra a raiva. …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Aves As cotações médias nacionais do frango, vivo (de 1,8 Kg) e abatido (65% – de 1100 a 1300 g) e do peru, vivo (de 14 a 15 Kg) e abatido (80% – 5,7 a 9,8 Kg), mantiveram-se estáveis em relação …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
