Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas As cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S voltaram a manter-se estáveis em relação à semana anterior. Pelo contrário, os leitões de <12 Kg subiram pela 3ª semana consecutiva (+48 cêntimos / Kg). Estabilidade dos leitões …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas As cotações médias nacionais do coelho, quer vivo (de 2,2 a 2,5 Kg), quer abatido (1,1 a 1,3 Kg), sofreram novamente um decréscimo em relação à semana anterior, -15 cêntimos/Kg. A oferta nacional de coelho foi relativamente abundante e a procura …
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Uma empresa romena, envolvida na produção de carne de porco, está à procura de fornecedores de suínos vivos para abate. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa oferece os seus serviços de distribuição. Para mais informações, procurar pela referência RO-2017-406 aqui. A Enterprise Europe Network …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Verificou-se um pequeno acréscimo da cotação média nacional do peru abatido (80% – de 5,7 a 9,8 Kg), +7 cêntimos/Kg. Estabilidade do frango vivo (de 1,8 Kg), do frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g) e do peru vivo …
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O preço, no produtor, dos ovos classe L embalados já subiu 26,4% face à 50ª semana de 2016, situando-se nos 1,39 euros a dúzia. O preço dos ovos classe M chegaram esta semana aos 1,29 euros, mais 31,6% que em igual período do ano passado. Já o preço do ovo a …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas As cotações médias nacionais dos novilhos e novilhas de 12-18 meses de raça Turina pautaram-se por uma descida de -3 cêntimos / Kg, o que se ficou a dever à região da Beira Interior. Nos novilhos / as de 12-18 meses …
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A DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária vai realizar, no próximo dia 20 de Dezembro, um seminário dirigido a médicos veterinários sobre Lei da Saúde Animal, nas instalações do INIAV – Pólo de Investigação da Quinta da Fonte Boa, em Vale de Santarém. Aquela Direcção organiza o seminário na qualidade …
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As águas residuais da actividade dos lacticínios, principalmente das queijarias, são um problema ambiental. Uma dor de cabeça para as estações de tratamento de água que podem agora ter o problema resolvido. A ideia é transformar o soro ácido dos lacticínios em compostos que podem ser utilizados em alimentos para …
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A discussão pública a Estratégia Regional para o Desenvolvimento da Agricultura Biológica e o plano de acção para produção e promoção de produtos biológicos nos Açores deverá arrancar até ao final de Março de 2018. A garantia foi dada pelo secretário Regional da Agricultura e Florestas, João Ponte. “Este plano vai …
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O Projecto de Apoio ao Empreendedorismo do Sector Agroalimentar em Terras de Trás-os-Montes foi apresentado no passado dia 11 de Dezembro, no Centro Cultural Solar dos Condes de Vinhais. A ideia é dotar as pessoas de mais conhecimento técnico-científico. O projecto é promovido pela ANCSUB — Associação Nacional de Criadores de Suínos …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
