A partir de hoje, 1 de Agosto, o “rögös túró”, um requeijão húngaro típico, figura no registo oficial de especialidades tradicionais garantidas da União Europeia. Este registo é agora comercializado apenas se produzido de acordo com os métodos tradicionais de produção registados. Mercado tradicional Explica a Comissão Europeia que a …
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O secretário Regional da Agricultura e Florestas defendeu que o processo de certificação do leite de pastagem nos Açores tenha requisitos mínimos comuns a todos os operadores e seja garantido por uma entidade oficial, no caso o IAMA — Instituto de Alimentação e Mercados Agrícolas, para uma maior valorização dos …
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O volume de produção de frango em Maio de 2019 teve um aumento de 4,5% (+0,7% em Abril), com 27.002 toneladas, resultante de animais de peso médio superior, uma vez que o número de cabeças foi inferior ao mês homólogo em 1,3% (+2,4% em Abril), revela o Instituto Nacional de …
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Estreitar laços e alargar a participação da actividade internacional. Estes são os princípios que estão subjacentes ao acordo de colaboração assinado entre a InvestBraga e a Fundación Semana Verde da Galicia, nas instalações do Altice Forum Braga. O objectivo deste protocolo de colaboração é promover as actividades no sector agropecuário …
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O projecto “Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro”, candidatado ao Centro 2020, tem abertas inscrições para a as Escolas de Pastores, até 23 de Agosto. Todos os empreendedores em idade activa podem candidatar-se a este programa. De realçar que a frequência na Escola de Pastores dará …
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A recolha de leite de vaca em Abril de 2019 foi 166,0 mil toneladas, o que indica um decréscimo de 1,4% (-1,9% em Março), mantendo a tendência que se regista desde Junho de 2018, segundo informa o o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Junho de 2019, do Instituto …
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São 18 as cooperativas agrícolas, a que se juntam a Lactogal e a PecNordeste, entre outros agentes do sector, que subscrevem, o Código das Boas Práticas na Cadeia Agro-alimentar, numa cerimónia que terá lugar amanhã, dia 2 de Julho, pelas 9h30, no Salão Nobre do Ministério da Economia, em Lisboa. …
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A ONE – Conferência de Ideias da Alltech juntou 3.500 participantes de 68 países, incluindo de Portugal, em mais um grande fórum de debate sobre as soluções para os desafios globais da agricultura e da pecuária, de 19 a 21 de Maio em Lexington, Kentucky, nos Estados Unidos. O programa …
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A Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Beja realiza, no próximo dia 19 de Junho, a apresentação do Grupo Operacional SerpaFlora, com debate de assuntos relacionados com a valorização da flora autóctone do queijo de Serpa, nomeadamente no que diz respeito à utilização de inóculos autóctones em queijos de …
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A Nova Açores da Unileite é a marca com o maior crescimento de quota de mercado em volume e em valor, tendo apresentado um crescimento de 37% e 32% (segundo os dados do Nielsen — Retail Panel Total Ina+Lidl wk 12 2019), respectivamente, no primeiro trimestre de 2019. Já a …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
