A ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios anuncia os vencedores do ‘Concurso de Queijos de Portugal’ no próximo dia 29 de Outubro na FIL, em Lisboa A competição da ANIL celebra dez anos e teve número recorde de queijos (208). Nos dias 11 e 12 de Outubro foram a …
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As previsões agrícolas do Instituto Nacional de Estatística (INE), em 30 de Setembro, apontam para a mais baixa produção de tomate para a indústria dos últimos quatro anos (1.240 mil toneladas), em resultado da diminuição em 26% da área instalada, mas com níveis de qualidade muito superiores aos alcançados na …
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O secretário Regional da Agricultura e Florestas dos Açores anunciou hoje, 9 de Outubro, em Santa Maria, que começará a ser produzido no próximo ano, nesta ilha, queijo a partir de leite de ovelha, depois de concluídas as obras na queijaria da ARCOA – Associação de Criadores de Ovinos e …
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Os produtores nacionais de leite e de produtos lácteos já podem exportar para o México, informa o Ministério da Agricultura. O Governo acaba de anunciar a abertura de “mais este importante mercado, com um potencial de consumo que ronda os 120 milhões de consumidores. Esta é uma importante notícia para …
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A Montiqueijo – produtora portuguesa de queijos e única marca com produção desde a origem – anuncia que recebeu os Reconhecimentos de Responsabilidade Social e Sustentabilidade pela APEE — Associação Portuguesa de Ética Empresarial. Promovida pela Associação desde 2015, esta iniciativa visa reconhecer boas práticas e modelos de governação de …
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A LactAçores, união de cooperativas produtoras de lacticínios dos Açores, que comercializa em exclusivo os produtos do arquipélago, apresentou ontem, 20 de Setembro em Portugal o Queijo São Jorge DOP, num evento que teve por objectivo dinamizar e sensibilizar para a importância deste produto na economia regional e no Património …
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O secretário Regional da Agricultura e Florestas dos Açores defendeu hoje, 20 de Setembro, em Vila Franca de Xira, no evento ‘Queijo de São Jorge Denominação de Origem Protegida (DOP)’, organizado pela Lactaçores, que há potencial e oportunidades para aumentar a quota de mercado do queijo dos Açores no continente, …
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A Comissão de Defesa dos Produtores de Leite da Região de Aveiro formada para acompanhar a situação do sector leiteiro da Região, acaba de solicitar uma reunião à direcção da Proleite (Oliveira do Azeméis). E realçam que a Comissão conta com o apoio da CNA – Confederação Nacional da Agricultura. Os …
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A Jerónimo Martins quer atingir a auto-suficiência no abastecimento de leite de Marca Própria do Pingo Doce e do Recheio, com a nova fábrica em Portalegre, que comprou à Serraleite e muito em breve será o maior produtor nacional de carne de bovino da raça Angus. E em 2019 vai …
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O Concurso Queijos de Portugal 2018, já na 10.ª edição, realiza-se em Outubro e as entregas de queijos podem ser feitas nos dias 9 e 10 daquele mês, nas instalações da Als Controlvet/Fullsense, em Tondela, nas quais decorrerão as provas nos dias 11 e 12. A cerimónia de entrega de prémios …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
