O Programa de Valorização da Fileira do Queijo DOP da Região Centro está à distância de um clique, já a partir de amanhã, 2 de Março. Desenvolvido de forma a reflectir os valores e os objectivos do projecto, o website sob a designação Queijos Centro de Portugal, constitui “mais um …
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Uma pequena e média empresa (PME) checa, no mercado há 10 anos, produtora de frutas liofilizadas como goji, arónia, framboesa, groselha, etc., oferece misturas energéticas liofilizadas, frutas frescas e sumos de fruta. A empresa procura distribuidores e/ou parceiros B2B (produtores de iogurtes, leite, queijo e chocolate). Segundo a secção de Oportunidades …
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Os municípios das Beiras e Serra da Estrela, com o apoio da Comunidade Intermunicipal (CIM-BSE), reinventam-se em ano de pandemia. As emblemáticas feiras do Queijo da Serra vão realizar-se em formato digital e, em alguns casos, com uma duração mais alargada do que o habitual. Confirmadas estão já as feiras …
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O dia 20 de Janeiro de 2021, data em que se comemora o Dia Mundial do Queijo, fica marcado pela atribuição dos prémios Vale Pastor no valor total de 355 mil euros a 129 empreendedores produtores de leite das Regiões DOP Serra da Estrela, Beira Baixa e Rabaçal. Estes prémios …
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O Cebal — Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo realiza, na próxima quarta-feira, dia 20 de Janeiro, pelas 11h30, a sessão online “Caracterização das populações silvestres de Cynara cardunculus” que contará com a presença de Elena Ordiales, Investigadora do Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario Extremadura (CTAEX), no âmbito da …
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A Fenalac – Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite vai apresentar um estudo sobre o impacto da Reforma da Politica Agrícola Comum (PAC) no sector do leite no continente português. A apresentação decorrerá sob a forma de webinar, no próximo dia 11 de Dezembro, a partir das 11 …
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Há um novo projecto de transferência de tecnologia focado na valorização do cardo que pretende posicionar este recurso endógeno como uma cultura de relevância, integrando os conhecimentos gerados de forma a potenciar o sector agrícola, e a indústria, nomeadamente alimentar e farmacêutica. O projecto CynaraTeC – Transferência de Tecnologia para …
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A Montiqueijo vê, pelo terceiro ano consecutivo, o seu compromisso com a responsabilidade social e sustentabilidade ser distinguido pela APEE — Associação Portuguesa de Ética Empresarial. A empresa portuguesa de queijos, e única com o circuito de produção completo, conquistou um novo Reconhecimento de Práticas em Responsabilidade Social e Sustentabilidade …
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A Sessão Solene de Abertura da Escola de Queijeiros, uma iniciativa pioneira no País, que se integra no Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro, co-financiado pelo Centro 2020, decorreu durante a manhã de hoje, 27 de Outubro, no Auditório Vergílio Pinto de Andrade, da Escola Superior …
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A Secretaria Regional da Agricultura e Florestas, através do Instituto da Alimentação e Mercados Agrícolas (IAMA), informa que a Manteiga dos Açores foi reconhecida a nível nacional como produto com Denominação de Origem (DO), enquanto aguarda a decisão da Comissão Europeia quanto ao pedido de registo como Denominação de Origem …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
