AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios anuncia os vencedores do ‘Concurso de Queijos de Portugal’ no próximo dia 29 de Outubro na FIL, em Lisboa A competição da ANIL celebra dez anos e teve número recorde de queijos (208).
Nos dias 11 e 12 de Outubro foram a Concurso 208 referências de queijos de origem 100% portuguesa, mais 15 do que em 2017 e o maior número de sempre registado nesta competição nacional que elege os melhores ‘Queijos de Portugal’, num desafio iniciado em 2009 pela Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL).
A cerimónia de anúncio e entrega dos vencedores realiza-se já na segunda-feira, dia 29 de Outubro, às 15 horas, integrada no evento ‘Grandes Escolhas Vinhos & Sabores 2018’, com entrada no Pavilhão 1 da Feira Internacional de Lisboa – Parque das Nações, em Lisboa.
A relevar quais os Melhores Queijos de Portugal estará, ao lado de Maria Cândida Marramaque (directora-geral da ANIL), o jornalista e crítico de vinhos e gastronomia Edgardo Pacheco, um apaixonado e estudioso de queijos.
Promoção do desenvolvimento da indústria de lacticínios
A aposta na promoção do desenvolvimento da indústria de lacticínios, com vista a melhorar o posicionamento dos queijos portugueses no mercado e, ao mesmo tempo, o reforço do reconhecimento, assim como o conhecimento, em relação a este produto específico junto do consumidor, continuam a ser os objectivos defendidos pela ANIL ao longos destes dez anos de ‘Concurso de Queijos de Portugal’.
O número de provadores deste ano foi de 21 elementos, envolvendo uma avaliação objectiva e técnica. Na sua composição contou com representantes do sector queijeiro, dos organismos de controlo e certificação, de instituições de ensino, da restauração e da gastronomia, da distribuição e dos meios de comunicação social.
Lista de Jurados do Concurso Queijos de Portugal 2018
| Nome do Jurado | Entidade |
| Alda Gonçalves | Apolónia |
| Ana Madeira | ALIFARMA |
| Carla Barbosa | IPVC |
| Cátia Pereira | MC Continente |
| Cláudia Sofia Faria Henriques | Codimaco |
| Cristina Pinheiro | Universidade de Évora |
| Filipa Teixeira | Revista Sábado |
| João Cotta | ALS/CONTROLVET |
| Jorge Viegas | ESAC |
| José Estevam Matos | Universidade dos Açores |
| José Manuel Esteves de Aguiar | ACCE Soc Advogados |
| Juliana Ferreira | Jerónimo Martins |
| Lúcia Medeiros | ALIP |
| Luís Vieira de Medeiros | IAMA |
| Manuel Antunes | AGRICERT |
| Maria João Oliveira | dos Queijos |
| Nuno Bartolomeu | ESAB |
| Pedro Louro | INIAV |
| Rita Inácio | ANCOSE |
| Rosa Rodrigues | DGAV |
| Susana Teixeira | Universidade Católica – ESB |
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