O sabor, a doçura, a textura da pele, a frescura e o aspecto foram alguns dos parâmetros avaliados no Prémio Cinco Estrelas que distingue a Dona Uva pelo quarto ano consecutivo, destacando-se na categoria Fruta. O relatório do Prémio Cinco Estrelas indica que a grande maioria dos consumidores apresentam uma …
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Avaliar e distinguir o impacto na diabetes tipo 2 dos açúcares naturalmente presentes em sumos de fruta e dos adicionados, foi o objectivo principal do estudo independente que avalia o impacto dos açúcares dos sumos de fruta na diabetes tipo2. Coordenado por Paulo Matafome, investigador da Faculdade de Medicina da …
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O projecto H2OptiDemo – Práticas de gestão para o uso eficiente da água em pomóideas e tomate de indústria foi recentemente aprovado e já está em curso, com o financiamento da entidade promotora, a Fundação Calouste Gulbenkian. Este projecto, com a duração de um ano, pretende tirar partido das valências …
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O 31º Congresso Internacional de Horticultura – IHC2022, que decorre em Angers, França, de 14 a 20 de Agosto de 2022, desafia jovens recém-doutorados na área das Ciências Hortícolas para a competição internacional “A minha tese em 3 minutos”. Esta competição visa divulgar o trabalho de jovens cientistas que apresentaram …
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O Mercado da Bio-Região de Idanha-a-Nova, organizado pelo município, está de volta. Realiza-se no próximo dia 20 de Janeiro, no edifício do Mercado Municipal. A participação enquanto produtor ou artesão é gratuita, mas sujeita a inscrição através de formulário (aqui) até ao dia 18 de Janeiro. Este mercado, que coincide …
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Os técnicos do Instituto Nacional de Estatística (INE) dizem, no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Dezembro de 2021, que “apesar de um início de ciclo auspicioso para a cultura da castanha, com uma carga de frutos acima do normal, as condições meteorológicas que se fizeram sentir a …
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A persistência da situação de ausência de chuva dos últimos três meses (apenas interrompida nos últimos dias de Outubro e, em alguns locais, nos dias 20 e 21 de Novembro), no Ribatejo, Alentejo e Algarve, agravada pela diminuição das temperaturas, conduziu a um fraco desenvolvimento vegetativo das pastagens, com um cenário …
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A Agrobio — Associação Portuguesa de Agricultura Biológica está a organizar a 1ª edição de 2022 do curso “Poda da Vinha e Fruteiras”, em modo b-learning, a realizar-se de 9 a 12 de Fevereiro de 2022. A data limite de inscrição é 7 de Fevereiro de 2022. Neste curso irá …
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As regiões contaminadas com a bactéria Erwinia amylovora (Burr.) Winsl. et al., o agente causal da doença denominada por “fogo bacteriano”, vão ser listadas a partir de hoje, 18 de Dezembro de 2021. Trata-se de uma doença que afecta várias espécies vegetais, em particular da família das rosáceas, designadamente pereiras, …
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A APH — Associação Portuguesa de Horticultura, em colaboração com a Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco (IPCB/ESA) e o Centro de Biotecnologia de Plantas da Beira Interior (CBP-BI), vai realizar o III Colóquio Nacional de Plantas Aromáticas e Medicinais (CNPAM2021), de 24 a 26 de Março …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
