AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O Instituto Nacional de Estatística (INE) espera uma campanha de produção das maçãs e pêras com quebras significativas, segundo o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Outubro de 2022.
Nas maçãs confirmam-se as quebras de 20% na produção das variedades mais precoces, nomeadamente do grupo das Galas, dizem os técnicos do INE. No caso das Golden e das Reinetas, cuja colheita também já se encontra terminada, a produção foi semelhante à da campanha anterior.
A colheita das variedades do grupo das Granny e Fuji, as mais tardias, atrasou na região do Oeste entre 5 e 8 dias em relação ao normal, estimando-se também quebras de produção entre 20% e 30%, adianta o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Outubro de 2022.
Globalmente, os técnicos do INE prevêem decréscimos na produção de maçã na ordem dos 20%, relativamente ao ano passado. De um modo geral, a qualidade dos frutos é boa, com graus Brix elevados, sabores intensos e concentrados.
No entanto, os calibres são inferiores ao normal, o que levou alguns produtores, para satisfazerem as exigências de mercado, a colherem em várias passagens na mesma árvore, sendo que, em algumas variedades, parte da produção foi depreciada por apresentar calibres muito reduzidos.
A colheita da pêra Rocha no Oeste terminou na primeira semana de Setembro, confirmando-se as previsões de quebra na produção global de 45%, relativamente à campanha anterior, devido às condições meteorológicas adversas e à estenfiliose.
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