AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Artigo de opinião de Frederico Falcão, Presidente da ViniPortugal
Numa era onde as preferências e hábitos evoluem rapidamente, a indústria do vinho em Portugal enfrenta o desafio de atrair a atenção e conquistar o paladar dos millennials. Tornar o vinho português atrativo para essa geração vibrante e inovadora requer uma abordagem estratégica que vá além do produto em si, envolvendo uma combinação de marketing inteligente, experiências envolventes e uma narrativa moderna que possa ser entendida pelas novas gerações.
Em primeiro lugar, é crucial desmitificar o vinho e torná-lo mais acessível a estes jovens adultos. Abandonar a linguagem tradicional e adotar uma abordagem mais informal, explicando de forma simples as variedades de castas e sugestões de harmonização, contribui para tornar o mundo do vinho menos intimidante e mais cativante.
Além disso, a presença online é fundamental. Os millennials são nativos digitais e, por isso, as redes sociais, blogs e plataformas de vídeo tornam-se ferramentas poderosas para estarmos ligados a este público. Campanhas criativas, influenciadores digitais e a partilha de experiências vínicas através das redes sociais contribuem para criar uma imagem moderna e apelativa para o vinho português.
A experiência é uma peça-chave. Promover eventos onde se conjugue vinho e gastronomia, degustações interativas e visitas às caves e adegas, proporciona a estes jovens adultos uma abordagem mais palpável com o mundo do vinho. Essas experiências não só educam, mas também criam memórias envolventes, associando o vinho português a momentos marcantes.
A inovação na oferta de produtos é outra estratégia a considerar. A criação de vinhos leves, menos alcoólicos, com rótulos modernos e embalagens atrativas, pode destacar-se nas prateleiras e atrair a atenção deste público. Além disso, é essencial promover a sustentabilidade e a responsabilidade social nas práticas vitivinícolas para estar alinhado com os valores dos millennials, aumentando a atratividade do produto.
Por último, contar uma história envolvente sobre a origem do vinho português, destacando a tradição, a paixão e a autenticidade por trás de cada garrafa, é fundamental. Os millennials valorizam a autenticidade e a ligação emocional com os produtos que consomem e o vinho português tem uma narrativa muito rica a explorar.
Assim, para tornar o vinho português “sexy” para este público, é necessária uma abordagem multifacetada que vá além do sabor da bebida. Desmitificar, marcar presença online, oferecer experiências envolventes, inovar na oferta e contar uma história autêntica são estratégias-chave para conquistar o coração e o paladar desta geração.
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