AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Mercados de produção
Abacate – No Algarve, a oferta de abacate “Reed” e “Tipo Hass” foi média. Procura média/baixa. Produto com boa qualidade e boa apresentação. Escoamento regular. Descida da cotação máxima do abacate “Hass”.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta tem aumentado e a procura externa continuou alta. As cotações (estimadas) desceram ligeiramente (1%). Alguma produção do centro da Europa (glasshouses) e o restante com origem em importações de África do Sul e dos Estados Unidos.
Framboesa – Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, esta semana não se registaram transacções nos agentes económicos acompanhados.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, a procura continuou superior à oferta. Esta situação provocou uma ligeira subida das cotações. O mercado europeu está a ser abastecido essencialmente pelo fruto marroquino. O clima tem estado incerto e tem interferido nas curvas de produção e qualidade. A produção nacional é baixa neste momento.
No Algarve, a oferta e a procura de framboesa, categoria I, para exportação, foram ligeiramente baixas. Escoamento regular. Cotações sem alterações. O produto para consumo nacional foi médio e a procura também. Cotações estáveis.
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta continuou forte e a procura alta. Escoamento sem dificuldades. Saída de Kiwi para Espanha e concorrência de produto importado, oriundo da Grécia e Itália.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram médias. Cotações estáveis.
Laranja – Na Região do Alentejo, na área de mercado Vidigueira, a oferta foi suficiente para a procura média. Cotações estáveis. Boa qualidade do produto.
No Algarve, a oferta de laranja da variedade “Newhall” foi suficiente para a procura média/média. Boa qualidade do produto. Escoamento regular. Cotações estáveis. Iniciou-se a campanha de comercialização da variedade “Lanelate” com a oferta ainda baixa e a procura superior. Boa qualidade do produto.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado, Montes da Senhora, a oferta de limão foi média (grande parte da produção ficou estragada, devido ao frio verificado em Janeiro) e a procura média/baixa. A situação do estado de emergência do país com as respectivas restrições (encerramento dos restaurantes, bares, hotéis e mercados), têm contribuído para a procura baixa. Subida das cotações mínimas. Exportação de produto para França.
No Algarve, a oferta foi média/baixa e foi suficiente para a procura. Escoamento regular. Subida das cotações. Boa qualidade do produto.
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado Douro Sul, a semana foi caracterizada com uma redução de vendas em relação à semana anterior. A procura de maçã da região está muito activa nas transacções para o mercado nacional e estrangeiro.
A oferta foi média e a procura alta em algumas variedades como a “Golden e a Royal Gala”. Oferta escassa de maçã Reineta. Procura fraca de maçã “Red Delicious”. Alterações nas cotações. O mercado tradicional apresenta ligeiro aumento de vendas. O encerramento de cantinas, hotéis e restaurantes e de feiras semanais tem dificultados as transacções.
Na área de mercado Leiria, a procura esteve forte e a oferta também. Boa qualidade comercial. Subida das cotações da maçã “Fuji”. Bom escoamento.
Na Região do Ribatejo e Oeste, na área de mercado Oeste, a oferta continuou a satisfazer a procura alta. Oscilações nas cotações.
Meloa – Na Região Algarve, na área de mercado Algarve, iniciou-se a campanha de produção e comercialização da meloa com a oferta e a procura ainda baixas. Escoamento fraco porque o produto está com preços muito altos. Produto de razoável qualidade e tamanhos médios.
Morango – Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a oferta de morango foi média/baixa mas a aumentar devido ao bom tempo. A procura esteve regular, apesar da concorrência de produto espanhol. O produto nacional com qualidade é facilmente escoado. Cotações estáveis.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, as cotações do morango desceram ligeiramente. A oferta foi baixa e a procura manteve-se média/alta. Boa qualidade do produto.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta do morango nacional tem aumentado e a procura esteve fraca . A qualidade melhorou, devido ao bom tempo e a cotação máxima subiu no morango grado comercializado em caixas.
No Algarve, a oferta foi ligeiramente baixa e a procura diminuiu (média/baixa). Produto de qualidade média. Escoamento regular. Descida da cotação mínima e da mais frequente.
Pêra – Na área de mercado Leiria, a oferta foi baixa e a procura média. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis. Na Região do Ribatejo e Oeste, na área de mercado Oeste, a procura continuou alta. Oscilações nas cotações da pêra “Rocha”.
Tangerina – No Algarve, a oferta e a procura de tangerina “Setubalense e Fremont” foram baixas. Escoamento “aos poucos”. Cotações estáveis. A oferta de tangerina “Encore” foi média e suficiente para a procura. Produto de qualidade média. Escoamento regular. Cotações estáveis. A oferta de tangerina “, “Murcote” e “Tango”, foi baixa assim como a procura. Boa qualidade do produto. Escoamento pontual. Início de campanha de comercialização da tangerina “Ortanique” com a oferta e a procura baixas.
Modo de Produção Biológica
Citrinos – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de limão desceu ligeiramente e a procura tem aumentado, o que ocasionou a subida ligeira das cotações. A oferta, a procura e as cotações de laranja e tangera, mantiveram-se estáveis.
Maçã e Pêra – Na Região centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de maçã e pêra foi reduzida. A maçã da variedade “Fuji” é a única a ser comercializada. A procura foi muito superior à oferta . Cotações estáveis.
Morango – Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta de morango de modo de produção biológico foi baixa e a procura média, normal para esta época. Cotações estáveis. Boa qualidade.
Todas as cotações aqui.
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