O Seminário “Política Alimentar da Bio-Região de Idanha-a-Nova” realiza-se no próximo dia 16 de Outubro de 2021, a partir das 9h30, na Escola Superior de Gestão – Instituto Politécnico de Castelo Branco de Idanha-a-Nova. As inscrições são gratuitas.
Inserido na programação da Semana da Alimentação, o Seminário visa discutir as bases para construção de uma política alimentar para o concelho de Idanha-a-Nova, que integra a Rede Internacional de Bio-Regiões.
Um evento no âmbito da acção da Câmara Municipal de Idanha-a-Nova denominada “Bio & Local? É Lógico!”, que conta com uma série de actividades (ver aqui) durante a Semana da Alimentação, de 15 a 22 de Outubro de 2021.
As inscrições estão abertas e são gratuitas, mas de registo obrigatório, aqui.
Programa
9h30 Abertura
Sara Brito Filipe, ESGIN
Catarina Pereira, CMCD
Armindo Jacinto, CMIN
10h00 Turismo Gastronómico Sustentável – Paulo Barata, Amuse Bouche
10h20 Poder local e promoção de sistemas alimentares territoriais e sustentáveis
Francisco Sarmento, Especialista em Sistemas Alimentares
10h40 Integração Bio-Regiões e SIPAM
Cristina Amaro da Costa, ESAV
11h00 Apresentação da agenda de trabalho e metodologia territorial
Joana Dias, ACTUAR
11h10 Pausa
11h40 Grupos de trabalho: subsistemas ambiental, social e económico – desafios e oportunidades (world café)
Ambiente – Henrique Pires dos Santos, F4S
Social – Sara Rocha, ACTUAR
Económico – Cândida Santos, DGADR
12h40 Apresentações dos grupos de trabalho e discussão em Plenária
Moderação: Jaime Ferreira, AGROBIO
13h00 Almoço livre
14h30 Grupos de trabalho: prioridades, acções e compromissos rumo a uma política alimentar (por tipologia de actor)
Poder local e instituições públicas – Sara Brito Filipe, ESGIN
Sector privado – Cláudia Costa ou Joana Grácio – F4S
Agricultura familiar – Cristina Amaro da Costa, ESAV
15h30 Apresentações dos grupos de trabalho e discussão em Plenária
Moderação: Tânia Andrade, CMIN e Frederico Reis, CMCD
16h00 Pausa
16h30 Discussão plenária – Pacto e política para a promoção de um sistema alimentar sustentável – elementos estratégicos e prioridades
Sara Rocha, ACTUAR e Henrique Pires dos Santos, F4S
17h30 Encerramento
Parceiros do projecto
Agricultura e Mar Actual