AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S voltaram a subir em relação à semana anterior (+8 cêntimos / kg), pela 10ª semana consecutiva. Aumento das cotações médias nacionais dos leitões de <12 kg (+7 cêntimos / kg) e de 19-25 kg (+27 cêntimos / kg).
No mercado europeu a quebra do efectivo suinícola está a reflectir-se no aumento dos preços internos, que se revela insuficiente para fazer face à subida dos custos de produção. A greve de camionistas de transporte de mercadorias em Espanha continua a afectar a circulação de animais/carne com destino ou origem no nosso País.
Entre Douro e Minho
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Subida de cotações dos porcos classe E e classe S (+11 cêntimos / kg).
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi relativamente fraca e a procura foi média, tendo a procura aumentado um pouco nas duas últimas semanas. A oferta de leitão para assar foi muito fraca e a procura foi fraca, mas com tendência a aumentar com a proximidade da Páscoa.
A procura de leitão para congelar diminuiu um pouco. Novo aumento de cotações dos porcos classe E e classe S (+2 cêntimos / kg) e dos leitões de <12 kg (+25 cêntimos / kg).
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta de suínos para abate foi relativamente fraca e a procura foi média. Subida de cotações dos porcos classe E e classe S (+2 cêntimos / kg).
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A oferta de leitão para assar foi muito fraca e a procura foi fraca. Subida de cotações dos porcos classe E (+8 cêntimos / kg) e classe S (+7 cêntimos / kg) e dos leitões de <12 kg (+2 cêntimos / kg).
Alentejo
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente animada. Subida de cotações dos porcos classe E e classe S (+15 cêntimos / kg), dos leitões de <12 kg (+13 cêntimos / kg na cot. máx) e dos leitões de 19- 25 kg (+27 cêntimos / kg).
Algarve
No Algarve as cotações dos leitões de <12 kg e das porcas de refugo mantiveram-se estáveis.
Todas as cotações aqui.
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