AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S voltaram a manter-se estáveis em relação à semana anterior. A cotação média nacional dos leitões de <12 kg registou uma subida pela 4ª semana consecutiva (+18 cêntimos / kg) e a dos leitões de 19-25 kg manteve-se estável.
Na Europa esta semana os preços dos porcos de engorda mantiveram-se estáveis em todos os países analisados, Espanha, França, Dinamarca, Países Baixos, Alemanha e Portugal.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S mantiveram-se estáveis.
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi fraca e a procura foi relativamente fraca. A procura diminuiu um pouco, o que é normal para a época. A procura de leitão está animada, dada a proximidade das quadras festivas do Natal e Ano Novo. A oferta regional, quer de animais de engorda, quer de leitões, não é suficiente para satisfazer o mercado, sendo reforçada por animais de outras regiões e da União Europeia, especialmente de Espanha.
As cotações dos porcos classe E e classe S pautaram-se pela estabilidade, as dos leitões de <12 kg subiram (+17 cêntimos / kg) e as das porcas de refugo desceram (-2 cêntimos / kg).
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S voltaram a manter-se estáveis.
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S e aumento dos leitões de <12 kg (+17 cêntimos / kg).
No Alentejo a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S não apresentaram quaisquer alterações, o mesmo acontecendo aos leitões de 19-25 kg. Subida de cotações dos leitões de <12 kg (+20 cêntimos / kg).
No Algarve deu-se uma subida dos leitões de <12 kg (+16 cêntimos / kg) e um decréscimo das porcas de refugo (-3 cêntimos / kg).
Pode ler a análise completa do SIMA aqui.
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