Cotações – Horticultura – Informação Semanal – 24 a 30 Junho 2024

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Mercados de produção

Na região Entre Douro e Minho, uma diminuição da oferta valorizou as cotações do tomate “Sulcado” categoria II calibre 67-81 em 75%, “Sulcado” II >81 em 67%, feijão-verde “Achatado Direito estufa” 43%, grelo de nabo 25%, pepino 17%, espinafre 16% e nabo com rama 14%.

Devido a um aumento da oferta, as cotações tiveram uma descida para a alface frisada ar livre/estufa em 50%, lisa ar livre/estufa 43%, cebola temporã, cenoura, couve “Penca” e “Repolho Tipo Coração” 25%, nabiça 24%, pimento verde 20% e alho francês 14%.

Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, verificou-se uma subida nas cotações do pepino estufa em 17%, devido a uma menor oferta e tomate “Coração de Boi” 11% por aumento da procura.

Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, terminou a campanha de produção e comercialização da fava. Um aumento da procura e melhor qualidade dos produtos, valorizaram as cotações da couve-flor em 130% e “Lombardo” 14%.

A cotação do feijão-verde “Largo” teve uma subida em 65%, por aumento da procura, menor oferta e melhor qualidade do produto. Com o Verão aumentou o consumo de saladas, verificou-se aumento da procura com uma oferta baixa e a cotação da alface lisa estufa subiu 43%.

Um aumento da procura fez subir as cotações da couve “Brócolos” em 49%, tomate “Chucha” grado em 35%, batata-doce 18%, alho francês 15% e tomate “Redondo” médio 12%. Uma menor oferta com aumento da procura valorizou a cotação do tomate “Cacho” em 25%. Descida das cotações para o tomate “Redondo maduro” grado em 26% e abóbora “Tipo Francesa” em 22%, devido a uma diminuição da procura.

Mercados abastecedores

Mercado Abastecedor da Região de Lisboa (MARL) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento. Maior interesse por alface, batata, beringela, cebola, curgete, feijão-verde, cenoura, couve, pepino e tomate.

Teve início a campanha de comercialização do pimento verde estufa e terminou a campanha de comercialização da batata primor/nova branca/vermelha. Uma diminuição da oferta valorizou a cotação do feijão-verde “Achatado Direito estufa” em 29%, couve “Brócolos” 14% e curgete 11%. Um aumento da procura valorizou as cotações do tomate “Redondo estufa” em 50%, “Alongado” 22%, pepino 15% e beringela “Alongada” 12%.

Registou-se um aumento da oferta e as cotações tiveram uma descida para a cebola conservação em 33%, couve “Repolho Tipo Coração” 14% e tomate “Cacho” 11%.

Quanto aos produtos importados, fim da campanha de comercialização da batata conservação “Agria”, vermelha grado/médio e branca/vermelha lavada grado/médio de França. Descida das cotações para a abóbora “Menina” de Marrocos, cebola conservação, pimento vermelho e tomate “Cacho” de Espanha.

Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Maior interesse pela alface, batata, cebola, cenoura, curgete, couves, nabo, nabiças e grelos. As cotações tiveram uma subida para o pepino em 21% e feijão-verde “Achatado Direito estufa” 11%, devido a uma diminuição da oferta.

Por outro lado, um aumento da oferta desvalorizou as cotações do grelo de nabo em 20%, couve-flor 14%, curgete 12% e cebola temporã 11%.

Quanto aos produtos importados, subida das cotações para o pepino de Espanha e descida para o pimento vermelho estufa, cebola conservação e curgete de Espanha.

Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento. Mercado pouco animado. Teve início a campanha de comercialização da cebola conservação comercializada em saco e chegou ao fim a campanha de comercialização da cebola temporã.

Uma diminuição da oferta valorizou as cotações da couve “Brócolos” em 46% e couve-flor 13%. Com o bom tempo o consumo de saladas aumentou levando a um aumento da procura, as cotações subiram para o tomate “Alongado” estufa calibre >56 em 21% e calibre 47-56 em 12%. Quanto aos produtos importados, subida das cotações para o tomate “Alongado” de Espanha e descida para a cebola conservação e pimento vermelho de Espanha.

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