Leite

A 18.ª Feira do Queijo do Alentejo realiza-se em Serpa de 22 a 24 de Fevereiro, no Parque de Feiras e Exposições do município. E vai ter uma Academia do Queijo. A Feira, organizada pela Câmara Municipal de Serpa, conta com a parceria de diversas entidades locais e regionais e arranca a 22 …

O Presidente do Governo Regional dos Açores destacou hoje, 6 de Fevereiro, a “grande resposta” que tem sido dada pelo sector do leite e lacticínios na Região nos últimos anos, mas alertou que os desafios do futuro obrigam a que seja “inevitável um entendimento” entre a produção, a transformação e …

A empresa nacional de lacticínios Tété, desde o passado dia 31 de Janeiro de 2019, passou a ser uma empresa certificada pela Norma ISO22000:2005 que certifica todo o processo de produção e que garante que obedece a todas as normas de segurança alimentar. A equipa interna afecta a este processo conseguiu …

O secretário Regional da Agricultura e Florestas salientou, em Santa Maria, o papel relevante que as organizações de produtores prestam aos seus associados, mas também enquanto parceiros do Governo dos Açores na definição de orientações estratégicas com vista ao desenvolvimento do sector agrícola. “O papel que as organizações de produtores …

A recolha de leite de vaca em Novembro de 2018 foi de 138,8 mil toneladas, o que representa um decréscimo de 2,5% (-0,7% em Outubro), divulga o Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu no Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Janeiro de 2019. Produção total de lacticínios mantém-se A …

O secretário Regional da Agricultura e Florestas afirmou hoje, 22 de Janeiro, que a promoção do queijo de São Jorge, em particular, e dos produtos lácteos açorianos, em geral, tem vindo a ser feita em múltiplas dimensões, no país e no estrangeiro, contribuindo para a notabilização dos produtos e a …

A Montiqueijo – marca portuguesa produtora de queijos e a única com produção desde a origem – anuncia que o seu Queijo Fresco Sem Lactose conquistou o prémio nacional Sabor do Ano 2019 na categoria dos produtos Sem Lactose. Esta categoria é uma das novidades desta edição, mostrando que as …

O secretário Regional da Agricultura e Florestas dos Açores afirmou hoje, 18 de Janeiro, em Ponta Delgada, que estão a ser avaliadas várias soluções com vista à reestruturação do sector leiteiro, que poderá passar por uma eventual contenção da produção nas ilhas de São Miguel e Terceira, com o objectivo …

O secretário Regional da Agricultura e Florestas dos Açores alertou que a aplicação de multas na ilha Terceira pelo excesso de produção de leite é um problema sério para os produtores e representa uma dupla penalização. Para João Ponte, o facto do preço do leite pago ao produtor na Terceira …

A Associação de Estudantes de Medicina Veterinária da Universidade de Trás-Os-Montes e Alto Douro (AEMV-UTAD) está a organizar um novo evento na área de bovinos, as “I Jornadas Clínicas de Produção de Leite”, nos dias 15 e 16 de Fevereiro de 2019, no Espaço Agros, na Póvoa de Varzim. A …