A Go Foodies World Tour prossegue a sua rota com uma primeira paragem internacional, em Madrid, depois de um primeiro evento de lançamento realizado nos Açores, com o menu 5 Algas 5 Cientistas 5 Pratos. A cidade escolhida foi a capital espanhola, nos dias 22, 23 e 24 de Janeiro, …
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As Pousadas de Portugal convidam a celebrar a tradição e a descobrir a riqueza dos doces originários dos conventos, através de uma deliciosa viagem de sabores pela doçaria conventual e tradicional de Natal. De 22 de Dezembro a 6 de Janeiro de 2017 os doces e as sobremesas marcam presença …
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O restaurante Largo do Paço, com o chefe executivo Tiago Bonito no comando, alcança uma nova distinção internacional. Depois da revalidação da estrela Michelin na edição de 2018 do conceituado Guia Michelin, o restaurante da Casa da Calçada Relais & Châteaux estreia-se entre os melhores do mundo no ranking da La …
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Se há povo que sempre soube preservar as raízes e memórias da sua cozinha, explorando a diversidade do seu território por via da frescura dos produtos locais transformados em reconfortantes pratos de genuíno sabor, esse povo é o português. No Ânfora, restaurante do Hotel Palácio do Governador, as memórias e …
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Os preparativos para receber os hóspedes para este Natal já estão a ser tratados na Casa da Calçada Relais & Châteaux, em Amarante. Situada em pleno centro histórico de Amarante, na margem do rio Tâmega, a unidade cinco estrelas de charme, integra o restaurante Largo do Paço, detentor de uma estrela …
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O chefe Miguel Laffan junta-se a Vítor Matos, chefe executivo do restaurante do Vidago Palace Hotel, para a nova edição de Passion Cuisine, já no próximo dia 9 de Dezembro. Uma nova e única experiência gastronómica, na qual vão sobressair os estilos e sabores inconfundíveis de dois dos mais conceituados …
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‘Torricado com Bacalhau Assado’ é o prato em destaque na campanha gastronómica levada a cabo em mais de 20 restaurantes do concelho de Vila Franca de Xira durante os fins de semana de Novembro, até ao dia 30. Com raízes históricas no campo da Lezíria, o ‘Torricado com Bacalhau Assado’ …
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A Super Bock Selecção 1927 eleva a combinação cervejeira e gastronómica a um novo patamar com a iniciativa Mestres à Mesa. Até 30 de Novembro, restaurantes de Lisboa e do Porto vão mostrar o melhor da gastronomia local e preparar Menus Cervejeiros que harmonizam os seus melhores pratos e as …
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O restaurante Quinta do Gradil recebe o 18º Jantar Endògenos no próximo dia 17 de Novembro, às 19h30. Desta vez os mentores do projecto desafiaram o Chef Daniel Sequeira, que desenvolve neste espaço, situado na zona Oeste, o seu conceito gastronómico focado principalmente nos produtos locais da região. E a …
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A cerca de uma hora de distância de Lisboa, o hotel Lago Montagil & Villas, do grupo NAU Hotels & Resorts, tem já disponível o programa ideal para o Réveillon 2018. Com opção de estadia para uma ou duas noites, incluindo jantar e animação na noite de passagem de ano …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
