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Viticultura

Vinhos Churchill’s voam na American Airlines

O LBV Churchill´s está a ser servido na classe executiva da American Airlines, desde o inicio de 2017,  seleccionado após um rigoroso concurso para o fornecimento de vinhos na classe executiva da companhia aérea norte-americana, que é considerada a companhia mais valiosa do mundo. O vinho do Porto da Churchill’s agora …

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IPLeiria e Vinhos de Lisboa têm cooperação científica para adicionar valor ao vinho

A Escola Superior de Turismo de Tecnologia do Mar do Politécnico de Leiria (ESTM/IPLeiria) e a Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa acabam de formalizar um protocolo de cooperação técnica e científica que prevê o desenvolvimento de investigação especialmente no âmbito da engenharia alimentar, e a realização de estágios. Para …

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Vinhos licorosos Graciosa, Biscoitos e Pico já têm regulamentação de enquadramento

A Secretaria Regional da Agricultura e Florestas dos Açores publicou hoje, 22 de Março, em Jornal Oficial a portaria que estabelece o regime aplicável à designação, denominação, apresentação e rotulagem do vinho licoroso com denominação de origem (DO) “Graciosa”, “Biscoitos” e “Pico”. Este regime considera que, no contexto do sector …

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Concurso Vinhos de Portugal conta com jurados de referência internacional

O Grande Júri da Edição 2017 do Concurso Vinhos de Portugal conta com os especialistas Evan Goldstein (Estados Unidos), Dirceu Vianna Junior (Brasil e Reino Unido) e Sara Ahmed, a par com os dois especialistas nacionais Bento Amaral e Luís Lopes. Relembre-se que as inscrições para o concurso terminam a 21 …

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PME alemã procura distribuidores de sistema de controlo de fermentação de vinho

Uma pequena e média empresa (PME) alemã, activa na produção de instrumentos de medição para a indústria de bebidas, desenvolveu um sistema de controlo de fermentação de baixo custo para adegas, que pode ser aplicado a todos os tamanhos e volumes de fermentação e a todos os tipos de vinho. …

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Madeira aumenta cultivo de vinha e tem castas para fornecimento ao viticultor

O IVBAM – Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira decidiu aumentar o número de plantas e as castas disponíveis para fornecimento ao viticultor. Para tal, foram inscritas na campanha passada mais 12 novas parcelas de vinha (vinhas mãe) destinadas à recolha de material para propagação e cujo …

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Capoulas Santos vai à Prowein acompanhar produtores portugueses de vinho

O ministro da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, Luís Capoulas Santos, desloca-se no domingo, 19 de Março, à Prowein 2017– International Trade Fair for Wines and Spirits, em Düsseldorf, na Alemanha. Após o almoço, a partir das 14 horas, o ministro visita os stands dos expositores nacionais. Portugal é o …

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