Hortifruticultura

Artigo de opinião de Rosa Moreira, Eng.ª Agrónoma, promotora do site A Cientista Agrícola A sustentabilidade e a ecologia são temas que estão cada vez mais na ordem do dia e por isso, neste novo artigo partilho convosco alguns conselhos para que consigam ter uma horta mais ecológica. Dado que …

Artigo de opinião de Rosa Moreira, Eng.ª Agrónoma, promotora do site A Cientista Agrícola Olá! Espero que se encontrem bem! Hoje venho falar-vos sobre uma aromática que eu adoro: o cebolinho. O cebolinho é uma planta vivaz que desenvolve tufos de folhas finas, com forma cilíndrica e ocas. Se quiser aprender a cultivar …

Artigo de opinião de Rosa Moreira, Eng.ª Agrónoma, promotora do site A Cientista Agrícola Eu me confesso: sou a “maluca” das saladas e como tal… alface é algo que não pode faltar na minha horta! Sabiam por exemplo que existem variedades de alface que são mais adequadas para cultivar na …

O Instituto Nacional de Estatística (INE) prevê uma queda de produção, em 2020, nas culturas agrícolas de frutos, azeite e vinho. Frutos com menos 10,9%, menos 5% no vinho e queda de 9,7% no azeite. De acordo com a primeira estimativa das Contas Económicas da Agricultura (CEA) para 2020, realizada …

A Compal junta-se ao Congresso Frutos 2020, iniciativa promovida pela Câmara Municipal das Caldas da Rainha, apoiando uma vez mais a fruticultura nacional. Esta iniciativa tem como objectivo lançar o debate científico e tecnológico sobre o desenvolvimento da fruticultura no futuro, discutindo-se as melhores soluções para a modernização e sustentabilidade …

Baixos em calorias e muito saborosos, os cogumelos são uma opção saudável. Mas há que ter cuidado, alguns são venenosos. E há que ter em conta algumas boas práticas na apanha, conservação e no seu consumo. Os cogumelos silvestres são produtos alimentares com alto valor nutritivo e de elevado interesse …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Mercados de produção Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” foi média e a procura também. O escoamento encontra-se regular. A oferta pela alfarroba “grainha” foi suficiente para a procura média. Escoamento regular. A oferta de alfarroba “triturado grosso” …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Frutos Frescos em Modo de Produção Biológico Mercados de produção Laranja e Limão – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de limão e laranja BIO continuou a aumentar embora em pequenas quantidades face a uma procura …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Frutos Frescos em Modo de Produção Biológico Mercados de produção Limão – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de limão “Bio” tem aumentado e a procura continuou consistente e que garante todo o escoamento da produção …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Mercados de produção Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” foi média e a procura também. O escoamento encontra-se regular. A oferta pela alfarroba “grainha” foi suficiente para a procura média. Escoamento regular. Descida da cotação máxima. A oferta …