Hortifruticultura

As expectativas de um aumento de produtividade nos pessegueiros, na Cova da Beira, “foram goradas pela ocorrência de chuvas e trovoadas nos três últimos dias de Junho. O granizo e a água provocaram feridas e podridões na fruta de alguns pomares, inviabilizando a comercialização para consumo em fresco e depreciando …

A colheita da batata, que ainda decorre, confirmou a redução de produtividade nas principais regiões produtoras (à excepção de Trás-os-Montes), devido às elevadas precipitações, principalmente de Março, que provocaram aborto de tubérculos e infecções por ataques de míldio, referem os técnicos do Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim …

A produção abundante de pastagem possibilitou que, na grande maioria das explorações, a alimentação dos efectivos pecuários em regime extensivo fosse efectuada sem necessidade de suplementação antecipada até ao final de Julho, revela o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Agosto de 2024, do Instituto Nacional de Estatística (INE). …

“Tomate à mesa” é o tema do próximo fim-de-semana gastronómico do concelho de Moura, a realizar-se nos dias 24 e 25 de Agosto. Pratos confeccionados com tomate, como o gaspacho, a tomatada, o arroz de tomate com peixe frito, a carne com tomate, tão típicos desta região durante o Verão, …

Uma empresa francesa está à procura de um fabricante de pellets de palha biológica, ideais para a cultura de cogumelos. O parceiro deve ser capaz de fornecer entre 500 kg e 2,5 toneladas de produto com certificação biológica. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende …

A Comissão Europeia autorizou a colocação no mercado de sumo dos caules da planta Angelica keiskei (sumo do caule da ashitaba) como novo alimento. A planta tradicional japonesa pertence à família das cenouras. Em 8 de Agosto de 2019, a empresa Japan Bio Science Laboratory (JBSL)-USA, Inc. apresentou à Comissão …

A Comissão Europeia autorizou a colocação no mercado de sementes e farinha de sementes de Vigna subterranea (L.) Verdc. como alimento tradicional de um país terceiro, sendo assim incluído na lista da União Europeia de novos alimentos autorizados. Em 10 de Outubro de 2019, a empresa WhatIF F&I Pte Ltd …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Frutos Frescos Mercados de produção Em Trás-os-Montes, área de mercado Mirandela, a oferta de figo “Vindimo” foi maior e de boa qualidade, a cotação teve uma descida para o figo branco em 17%. Na Beira Interior, área de mercado Cova da …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Mercados de produção Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma diminuição da oferta com valorização das cotações para o tomate “Sulcado” estufa calibre 67-81 caixa em 57%, calibre >81 caixa em 53%, beterraba …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Mercados de produção Em Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma subida das cotações da gerbera grande molho de 20 pés em 25% e lilium “Imperial” 22%, devido a uma diminuição da oferta. Na região …