Uma empresa italiana produtora de alimentos congelados inovadores de alta qualidade procura produtores e fornecedores de alimentos congelados com interesse no mercado de retalho italiano neste sector. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende estabelecer acordo comercial, acordo de fornecedor e acordo de investimento. Como …
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A Izidoro, marca centenária portuguesa, alarga a sua emblemática gama Forno a Lenha com o lançamento de dois novos produtos: Salsichas Forno a Lenha de Porco e de Peru. Fumadas de forma tradicional em lenha de faia, as novas salsichas reforçam a gama Forno a Lenha – eleita Escolha do …
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A Comissão Europeia acaba de actualizar os teores máximos de ocratoxina A em determinados géneros alimentícios depois de encontrada em alimentos para os quais ainda não foi fixado um teor máximo. A ocratoxina A é uma micotoxina produzida naturalmente por fungos dos géneros Aspergillus e Penicillium e é encontrada como …
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O Concurso Europeu de Sidras Naturais — Madeira’22, realizado na Ilha da Madeira no passado dia 3 de Junho, Dia Internacional da Sidra, no hotel Saccharum, visou celebrar, valorizar, promover, divulgar e premiar a produção de uma bebida secular na Ilha e posicionar mundialmente a Madeira enquanto 1.ª Indicação Geográfica …
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A Mimosa é a marca — do grupo Lactogal — preferida dos portugueses na categoria de bens de consumo, pelo 10º ano consecutivo, de acordo com o ranking Brand Footprint, da Kantar Wordpanel. A permanência na primeira posição da lista há uma década “revela a confiança dos consumidores na marca, …
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Uma empresa croata está à procura de parceiros para a cooperação na distribuição de suplementos alimentares naturais sob a forma de cápsulas de gel (óleo de semente de cânhamo, óleo de semente de borragem, curcumina mico encapsulada, óleo de semente de cominho preto, Omega 3 + Q10 e cápsula de …
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Um ovo que não é ovo, mas até parece, e almôndegas de vegetais com farinha de insecto foram alguns dos produtos distinguidos na competição promovida pela PortugalFoods, o Prémio Ecotrophelia Portugal 2022, que dá palco à inovação sustentável feita por jovens estudantes para o sector agroalimentar. Mas, o vencedor foi …
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é o das conquistas e planos para o futuro • O Nestlé Cocoa Plan é o programa de sustentabilidade que procura garantir o futuro do cacau de uma forma 100% sustentável; • A Nestlé pretende que, até 2025, todo o cacau utilizado na produção dos seus chocolates seja 100% obtido …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu 2.570,00 quilos de géneros alimentícios de origem animal (queijos e produtos cárneos) com um valor estimado de 11.860 euros, por se encontrarem “anormais avariados” e por falta de requisitos e rastreabilidade, num estabelecimento industrial de fabrico de produtos à base …
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O Programa Café Circular, uma iniciativa da Nestlé Professional, está a disponibilizar borras de café, de forma totalmente gratuita, para que o consumidor lhes possa dar utilização como adubo, com vista a um bom desenvolvimento das plantas. Até agora já foram oferecidas cerca de 3 toneladas de borras de café, …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
