A Feira do Queijo do Alentejo realiza-se nos dias 24, 25 e 26 de Fevereiro, no Parque de Feiras e Exposições de Serpa, e conta com mais de 140 expositores inscritos, entre produtores e outras entidades. Um vento que vai também ser marcado pelo debate agroalimentar. No dia 25 de …
Ler mais »
Tem um pequeno negócio no sector agroalimentar desenvolvido na sua casa? Por exemplo, sabia que a preparação e conservação de produtos à base de carne e preparação de enchidos, ensacados e similares tem um limite anual de produção de 2.000 Kg? E que esse mesmo limite se aplica à salga, …
Ler mais »
A marca de cafés Nescafé — da Nestlé — acaba de apresentar novas embalagens para lotes profissionais, que são agora brancas e menos complexas. Esta transformação passou por retirar o alumínio da anterior embalagem, tornando-a mono-material, em plástico 100% pronto a ser reciclado e a garantir a segurança e a …
Ler mais »
A Lisbon Food Affair, o mais recente marketplace nacional para as áreas do food & beverage, canal Horeca e tecnologias para a indústria alimentar, arrancou hoje, 12 de Fevereiro, e já conta com mais de 200 reuniões marcadas entre compradores internacionais. A primeira edição do evento, que substituiu a Alimentária, promovido …
Ler mais »
O Município de Miranda do Douro informa que a 3ª Edição do “Há Feira na Praça!…” irá decorrer no dia 25 de Fevereiro, no Largo D. João III, com a temática “Feira da Chouriça” e será dada prioridade a expositores locais com produtos de fumeiro. Há Feira na Praça!… é uma …
Ler mais »
A Lisbon Food Affair, o mais recente marketplace nacional para as áreas do food & beverage, canal Horeca e tecnologias para a indústria alimentar, realiza-se de 12 a 14 de Fevereiro, na FIL – Feira Internacional de Lisboa, no Parque das Nações. A primeira edição do evento, que substituiu a …
Ler mais »
A inovação, é a aposta forte e um dos pilares estratégicos da Lisbon Food Affair, o evento promovido pela Fundação AIP, para o sector alimentar e bebidas, máquinas, equipamentos e tecnologias, de 12 a 14 de Fevereiro, na FIL – Feira Internacional de Lisboa, no Parque das Nações. Esta será …
Ler mais »
A Feira do Fumeiro de Vinhais está de volta. Realiza-se de 9 a 12 de Fevereiro e regressa com as Jornadas Técnicas do Porco Bísaro e o Concurso Nacional da Raça Bísara. Um evento organizado pela Câmara Municipal de Vinhais e pela Ancsub — Associação Nacional de Criadores de Suínos de Raça …
Ler mais »
Os ‘Vegegurtes’ da gama ‘Powered by Plants’ do Continente são a nova alternativa vegan aos iogurtes, feitos com base de amêndoa e de coco, e com produção nacional. A gama de base 100% vegetal é fortificada com Vitaminas B12, D e Cálcio. À venda nas lojas Continente, no corredor dos …
Ler mais »
A ministra da Agricultura e da Alimentação, Maria do Céu Antunes, visitou ontem, 21 de Janeiro, a XXXII Feira do Fumeiro de Montalegre, onde destacou o êxito da “rainha do fumeiro” na qual encontrou “uma dinâmica muito grande”, “stands já praticamente vazios” e “pessoas de todo o País”. A responsável …
Ler mais »
AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
