AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A gestora da fileira agroalimentar da AICEP — Agência para o Investimento e Comércio Externo de Portugal, Iara Martins, aponta quatro factores de sucesso das exportações de azeite — qualidade; certificações; sustentabilidade e inovação; e promoção e marketing —, realçando que “a tendência é de continuação do crescimento das exportações, com investimentos em olivais modernos e tecnologias de extracção mais eficientes”.
Em artigo publicado na edição de Dezembro da Revista Portugalglobal, dedicada ao sector do azeite, editada pela AICEP, Iara Martins destaca que “a qualidade que já levou o azeite português a conquistar vários prémios internacionais”, adiantando que “o reconhecimento de Denominações de Origem Protegida (DOP) e Indicação Geográfica Protegida (IGP) aumenta a credibilidade dos produtos portugueses no mercado internacional. Estes selos garantem a autenticidade e qualidade do azeite”.
Por outro lado, salienta que “o compromisso com práticas agrícolas sustentáveis e a inovação em tecnologias de produção têm ajudado a diferenciar o azeite português no mercado global”. E, “organizações como a PortugalFoods, Casa do Azeite e a AICEP têm apoiado a promoção do azeite português em feiras internacionais, campanhas de marketing e certificações de qualidade”, acrescenta.
Iara Martins relembra ainda o facto de o sector enfrentar “alguns desafios, como a concorrência de outros grandes produtores, nomeadamente Espanha, Itália e Grécia. Além disso, questões relacionadas com as mudanças climáticas e a sustentabilidade dos recursos hídricos são preocupações crescentes”.
No entanto, “estima-se que a procura por azeite de alta qualidade, especialmente no segmento gourmet e biológico, continue a aumentar, oferecendo oportunidades para os produtores portugueses. Além disso, a diversificação para novos mercados, como o Médio Oriente e o Sudeste Asiático, pode contribuir para um crescimento contínuo”, acrescenta a gestora da fileira agroalimentar da AICEP.
Pode ler a edição de Dezembro da Revista Portugalglobal, editada pela AICEP, aqui.
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