A PortugalFoods regressa à Foodex Japan em 2026, um dos maiores certames do sector agroalimentar na Ásia, reforçando a sua aposta no mercado asiático. O certame realiza-se de 10 a 13 de Março de 2026, no Tokyo Big Sight. Refira-se que edição de 2025 da Foodex Japan contou com 2.930 empresas …
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A edição de 2025 do Prémio Ecotrophelia Portugal, promovido pela PortugalFoods, distinguiu, entre os oito projectos finalistas, um produto desenvolvido a pensar nas crianças: o Snack-a-Tummy. Trata-se de um duo inovador que combina palitos produzidos a partir do bagaço de maçã vermelha de Alcobaça (IGP) com uma composição de leite …
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A competição final da 9ª edição do Prémio Ecotrophelia Portugal, organizado pela PortugalFoods, associação reconhecida como cluster do sector agroalimentar português, realiza-se no próximo dia 9 de Julho, quarta-feira, no Centro de Congressos da Alfândega do Porto. A equipa vitoriosa desta prova irá participar na competição Ecotrophelia Europe, que se realiza num dos …
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A PortugalFoods, associação reconhecida como cluster do sector agroalimentar português, no âmbito do Roteiro para a Descarbonização do Sector Agroalimentar, realiza uma acção de capacitação no próximo dia 27 de Maio, na Estação Nacional de Fruticultura Vieira Natividade do Pólo de Inovação do INIAV — Instituto Nacional de Investigação Agrária …
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A nova revolução tecnológica, os avanços da inteligência artificial, a blockchain e a Internet das Coisas (IoT), assim como a automação e o futuro do trabalho, o crescimento do e-commerce e a transição para uma economia sustentável, recorrendo a investimentos em energias renováveis, estão a marcar a indústria alimentar. Inflação, …
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A InovCluster — Associação do Cluster Agro-Industrial do Centro, com sede em Castelo Branco, obteve do Governo de Portugal, por meio do IAPMEI — Agência para a Competitividade e Inovação, a renovação do reconhecimento de cluster de competitividade até 2030. Com mais de 38 projectos realizados e sete em andamento, …
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A gestora da fileira agroalimentar da AICEP — Agência para o Investimento e Comércio Externo de Portugal, Iara Martins, aponta quatro factores de sucesso das exportações de azeite — qualidade; certificações; sustentabilidade e inovação; e promoção e marketing —, realçando que “a tendência é de continuação do crescimento das exportações, …
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A Conferência Meat Meetings’24 vai decorrer na tarde dia 28 de Novembro no Auditório do CITEVE — Centro Tecnológico Têxtil e Vestuário, em Vila Nova de Famalicão, e juntará profissionais da área científica e tecnológica e empresarial do sector das carnes. A conferência é organizada pelo TecMeat — Centro de …
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Os Fusion Rolls, rolinhos de fruta saudáveis, desenvolvidos por três estudantes de diferentes universidades do Porto, foram os vencedores da oitava edição do Prémio Ecotrophelia Portugal, promovido pela PortugalFoods — entidade gestora do cluster do sector agroalimentar português — com o intuito de distinguir e estimular o empreendedorismo jovem no …
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A 8ª edição do Prémio Ecotrophelia Portugal, competição organizada pela PortugalFoods que distingue o empreendedorismo no sector agroalimentar, quer encontrar novos produtos alimentares, criativos, inovadores e sustentáveis, pensados e desenvolvidos por jovens universitários. As candidaturas decorrem até 22 de Maio. O Prémio Ecotrophelia Portugal 2024 desafia jovens universitários a desenvolverem …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar