Aves e coelhos abatidos em Dezembro de 2024 registam aumento de 10%

O peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi de 33.949 toneladas em Dezembro de 2024, o que representou um acréscimo de 10,3% (-2,2% em Novembro), registando-se um maior volume de abate de galináceos (+10,8%), perus (+12,1%), codornizes (+13,9%) e coelhos (+5,2%), enquanto os patos registaram uma diminuição de 8,7%.

Segundo o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Fevereiro de 2025, do Instituto Nacional de Estatística (INE), no que diz respeito ao número de cabeças abatidas, registaram-se aumentos para galináceos (+8,1%), perus (+28,7%), codornizes (+7,6%) e coelhos (+ 7,1%). Já os patos registaram uma diminuição de 4,8%.

Os dados preliminares de 2024 relativos ao volume total de aves e coelhos abatidos apontam para um aumento de 4,5%, resultante do maior volume de abate de galináceos (+5,6%), perus (+1,6%) e codornizes (+8,5%). Já os volumes de abate de patos e coelhos registam decréscimos de 10,2% e 12,3%, respectivamente, face a 2023.

Pode ler o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Fevereiro de 2025 aqui.

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