AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A campanha de comercialização de cereais praganosos prosseguiu sem alteração nas cotações mais frequentes, em relação à semana anterior, com excepção da cotação do trigo mole panificável na área de mercado de Trás-os-Montes, que desceu 10€/ton.
Segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas referente à semana de 25 a 31 de Julho, as cotações mais frequentes foram as seguintes:
Aveia – 165€/ton, na a.m. Alentejo;
Centeio panificável – 200€/ton, na a.m. Trás-os-Montes;
Cevada dística – 190€/ton, na a.m. Alentejo;
Cevada hexástica – 190€/ton na a.m. Alentejo;
Trigo duro – 235€/ton, na a.m. Alentejo;
Trigo mole forrageiro – 165€/ton, na a.m. Alentejo;
Trigo mole panificável – 165€/ton, 170€/ton e 200€/ton, nas áreas de mercado Ribatejo e Oeste, Alentejo e Trás-os-Montes, respectivamente.
Em termos gerais, Portugal é importador líquido de cereais, pois não produz o que consome. Nos primeiros 5 meses de 2016, o volume de cereais importados foi superior ao do período homólogo de 2015 (+15%). As importações de milho aumentaram 20% e as importações de trigo mole aumentaram 8%, em volume. O deficit saídas-entradas de cereais aumentou 14%.
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