AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Mercados de produção
Na região Entre Douro e Minho, verificou-se uma menor oferta com valorização das cotações do nabo com rama em 40%, alface frisada e lisa 33%, beterraba 20%, alho francês 14% e batata primor/nova branca 11%.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, um aumento da oferta desvalorizou as cotações da alface lisa em 38%, frisada e couve “Repolho Tipo Coração” 14% e “Lombardo” 13%.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, um aumento da procura e melhor qualidade do produto valorizaram as cotações do nabo com rama em 15%. A cotação da abóbora “Tipo Francesa” teve uma valorização em 11%, devido a uma maior procura.
Uma diminuição da procura e menor qualidade do produto fizeram descer as cotações do tomate “Redondo médio“ em 30%, couve “Brócolos” 24%, “Lombardo” 20%, curgete 19% e pepino 12%.
As cotações tiveram uma descida para a ervilha “Vagem comestível” em 28%, feijão-verde “Douradinho” 27% e “Largo” 14%, tomate “Cacho” 24% e “Chucha” grado 17%, devido a uma diminuição da procura.
No Algarve, área de mercado Algarve, teve início a campanha de produção e comercialização da beringela “Alongada”.
Mercados abastecedores
Mercado Abastecedor da Região de Lisboa (MARL) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento. A procura manteve-se moderada. Maior interesse por abóbora, alface, batata, cebola, curgete, cenoura, couve, nabo e tomate.
Uma diminuição da oferta valorizou as cotações da ervilha “vagem comestível” em 19%. As cotações tiveram uma descida para a couve “Repolho Tipo Coração” e tomate “Redondo estufa” em 17%, couve “Brócolos” e “Lombardo” 14%, devido a uma maior oferta. Quanto aos produtos importados, descida das cotações para o tomate “Redondo” de Espanha e Marrocos e “Alongado” de Espanha.
Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Maior interesse pela alface, batata, cebola, cenoura, curgete, couves, nabo, nabiças, grelos e tomate. Teve início a campanha de comercialização do feijão-verde “Achatado direito estufa”.
Verificou-se uma subida nas cotações da alface frisada e nabiça em 31%, nabo com e sem rama e grelo de nabo 16%, devido a uma diminuição da oferta. Um aumento da oferta desvalorizou as cotações da cebola temporã em 20%, couve-flor 17%, “Lombardo” 13%, tomate “Sulcado” >81 e 67-81 em 15%. A cotação da batata conservação desvalorizou 12%, devido a uma menor procura. Quanto aos produtos importados, descida das cotações para o tomate “Sulcado” e pimento vermelho de Espanha.
Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento, procura mais animada. Teve início a campanha de comercialização do feijão-verde “Achatado Direito estufa”. Verificou-se uma subida nas cotações da abóbora “Menina” em 13%, houve muito produto estragado e a oferta diminuiu.
Ligeira subida das cotações do grelo de couve e de nabo em 10%, devido a uma maior procura e menor oferta. Um aumento da oferta desvalorizou as cotações do tomate “Sulcado” (67-81) em 17%, couve “Brócolos” 13% e “Penca” 11%. Descida da cotação do pepino em 16%, devido a uma menor procura. Quanto aos produtos importados, teve início a campanha de comercialização da curgete de Marrocos. Descida das cotações para o pepino de Espanha.
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