AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O vinho Original Reserva Branco 2020, do produtor Quatro Cravos, foi galardoado com a medalha Grande Ouro 2023, sendo este o vinho mais votado em competição, “O Grande Vencedor”, no Concurso de Vinhos e Espumantes 2023 organizado pela Comissão Vitivinícola da Bairrada. A esta medalha somou-se a de Melhor Vinho Branco 2023.
A edição do Concurso de Vinhos e Espumantes 2023 contou com a participação de 120 vinhos e espumantes da Região Bairrada, 65 vinhos tranquilos e 55 espumantes avaliados em prova cega, foi composta por um painel de 14 jurados especialistas nacionais – enólogos da região, representantes da Associação de Escanções de Portugal e da imprensa local -, que primam pelo rigor e comprovam a qualidade dos vinhos Bairradinos.
A Quatro Cravos, mais uma vez, “é reconhecida pela qualidade sempre presente nos seus vinhos e espumantes característicos da Região Bairrada, exemplo disso é o Original Reserva Branco 2020, vinho elegante, cremoso e equilibrado da casta Arinto, com aroma tostado com notas florais de laranjeira e tília, e alperce. De sabor complexo, contém uma acidez viva com notas de tosta e citrinos. Final de boca elegante e longo”, refere uma nota de imprensa do produtor.
O Palácio da Borralha, em Águeda, foi o local escolhido para a cerimónia de entrega de prémios na noite de sexta-feira, dia 3 de Novembro, dirigida por Pedro Soares, presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada.
Pedro Soares destacou “o envolvimento entusiástico dos produtores e o sinal de vitalidade dado pelo número de vinhos apresentados ao concurso”, deixando também uma mensagem aos produtores “O nosso activo são as uvas, não o vinho, temos de apostar na qualidade, consciência e diferenciação, oferecendo aos consumidores vinhos garantidamente feitos com uvas da Bairrada, ou seja, apostando na certificação dos nossos vinhos”.
Também presente na cerimónia, Bernardo Gouvêa, presidente do Instituto da Vinha e do Vinho, salientou a “importância decisiva na aposta na identidade, carácter e diferenciação dos vinhos” concluindo que “A Bairrada tem de certificar mais”.
Quatro Cravos
A Sociedade Agrícola Quatro Cravos faz a gestão vitivinícola da Adega Cravo, Adega Original e PositiveWine, agregando-lhe as actividades do enoturismo e a disponibilização de espaços para eventos privados e corporativos.
As vinhas estão plantadas em diferentes tipos de solos, compreendendo os argilosos, as margas de argila e calcário e os arenosos de grão variado com maior ou menor presença de barro. As características dos solos nas regiões onde estão localizadas as Adegas originam vinhos diferenciados, com equilíbrio e sofisticação aromática no interior e com leveza e vigor nas zonas do litoral. As marcas são apresentadas no mercado com a chancela “Quatro Cravos”.
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