AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Os Fins-de-Semana Gastronómicos estão de regresso ao concelho de Moura. Nos dias 4 e 5 de Março estarão em destaque os Sabores do Campo, anuncia a autarquia.
Os restaurantes aderentes à iniciativa irão apresentar nas suas ementas pratos típicos elaborados com ingredientes provenientes do campo, como por exemplo os espargos e os cogumelos. Estes estabelecimentos estarão também devidamente identificados nos materiais promocionais, bem como com o selo “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”, acrescenta uma nota de imprensa da autarquia.
Em 2023, o Município de Moura continua “a sua aposta na promoção da gastronomia regional, enquanto bem imaterial do património cultural de Portugal”. Promover a gastronomia regional e os produtos locais “enquanto elementos diferenciadores e autênticos da região” e promover a marca territorial “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”, são os objectivos desta iniciativa.
Refere ainda a autarquia que os próximos Fins-de-Semana Gastronómicos terão como temáticas os Pratos de Borrego (7 a 9 de Abril), o Pão e Azeite (3 e 4 de Junho), Tomate à Mesa (5 e 6 de Agosto) e os Pratos de Caça (26 e 27 de Novembro).
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